Aneka Resep dan Cara Membuat Kue Tepung Hunkwe yang Enak dan Manis

Posted on

BedahResep.com – Aneka Kue Hunkwe yang beragam yang dapat menjadi menu pilihan sebagai acara santai anda bersama keluarga atau acara lainnya ditambah dengan minuman sebagai pelengkapnya.

Berikut kami sajikan Aneka Resep dan Cara Membuat Kue Tepung Hunkwe yang mungkin dapat anda coba di rumah.

  1. Kue Hunkwe Avokad

Hunkwe Avokad merupakan salah satu jenis kue yang pembuatannya memakai sistem steam (kukus). Adonan Hunkwe yang telah dibentuk ada baiknya di dinginkan terlebih dahulu dalam kulkas.

Jika anda tertarik untuk mengetahui Resep Hunkwe Avokad, anda bisa mengikutinya dibawah ini.

Bahan-bahan untuk membuat Kue Hunkwe Avokad:

  • daun pandan 2 lbr
  • cokelat bubuk 1 sdm dan air hangat 25 ml, kemudian larutkan
  • garam 1/2 sendok teh
  • tepung hunkwe 1 bungkus (120 gr)
  • 000 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
  • 250 gram gula pasir
  • 200 gram alpukat matang, dihaluskan
  • plastik 27 lembar untuk membentuk adonan supaya tampak cantik

Resep dan Cara Membuat Kue Hunkwe Avokad

Baca juga: Resep Mie Goreng Hokkien Ala Singapura

Cara Pembuatan Kue Hunkwe Avokad:

  1. Tepung hunkwe dan santan dilarutkan. Tambahkan daun pandan, garam, dan gula pasir. Masak sambil diaduk sampai meletup-meletup.
  2. Alpukat yang telah dihaluskan dimasukkan lalu aduk rata.
  3. 1/4 bagian adonan diambil. Kemudian tambahkan cokelat bubuk yang sudah dilarutkan. Masak hingga meletup-letup kemudian angkat.
  4. Adonan yang bersebelahan disendokkan dalam plastik yang tebal, kemudian gulung lalu lipat. Dinginkan.

Untuk 27 bungkus.

  1. Kue Lapis Hunkwe Talas

Kue Hunkwe Talas merupakan satu dari sekian banyak jenis kue yang disenangi masyarakat. Hunkwe talas sendiri bisa disebut sebagai kue tradisional di Indonesia. Pada dasarnya hunkwe hampir mirip dengan puding. Seperti apa resepnya, mari kita simak Resep Kue Hunkwe Talas dibawah ini

Resep dan Cara Membuat Kue Lapis Hunkwe Talas

Bahan Cake:

  • tepung maizena 15 gram
  • susu bubuk 10 gram
  • gula pasir 80 gram
  • 1 sendok teh emulsifier
  • tepung terigu protein sedang 50 gram
  • 6 kuning telur
  • 3 putih telur
  • Margarin 75 gram, kemudian lelehkan
  • esens vanila 1/4 sdt

Bahan Lapisan Hunkwe:

  • daun pandan 1 lbr, kemudian ikat
  • gula pasir 150 gr
  • garam 1/2 sdt
  • esens talas 5 tetes
  • pewarna ungu 2 tetes
  • santan 80 ml
  • tepung hunkwe 85 gr

Bahan hiasan:

  • cokelat masak putih 50 gr, kemudian lelehkan

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Nasi Goreng Ala Restoran

Cara membuat Kue Lapis Hunkwe Talas:

  1. Gula pasir, emulsifier dan telur di kocok hingga mengembang. Tambahkan tepung maizena,, susu bubuk dan tepung terigu sambil diayak kemudian aduklah sampai rata.
  2. Masukkan esens vanila dan margarin leleh sedikit demi sedikit sambil perlahan diaduk.
  3. Tuangkan adonan pada loyang yang berukuran 22 x 22 x 4 cm yang sudah diolesi margarin dengan alas kertas roti.
  4. Oven kurang lebih sekitar 20 menitan dengan menggunakan suhu 190 derajat celcius hingga matang.
  5. Cake dibelah menjadi 2 bagian. Lalu ambil selembar cake. Simpan pada loyang berukuran 20 x 20 x 7 cm yang sudah dialasi plastik.
  6. Lapisan: santan dan tepung hunkwe dilarutkan. Kemudian aduk hingga rata. Tambahkan gula pasir, garam dan daun pandan. Lalu aduk rata.
  7. Masaklah sambil diaduk hingga terlihat meletup-letup. Masukkan pewarna ungu dan esens talas. Lalu aduk hingga rata.
  8. Tuangkan setengah bagian diatas cake. Kemudian tutup dengan memakai sisa cake yang telah dibuang bagian kulitnya. Tuangkan kembali dengan sisa rebusan hunkwe. Lalu ratakan kemudian dinginkan.

Untuk 16 potong.

Diatas tadi adalah Aneka Resep dan Cara Membuat Kue Tepung Hunkwe enak yang bisa anda praktekan dan sajikan untuk keluarga dan teman-teman tercinta di rumah. Oh iya, jangan lupa dibagikan yah resep ini untuk saudara dan teman terdekat anda. Sampai jumpa

Pencarian Terkait:

aneka olahan tepung hunkwe, tepung hunkwe, cara membuat hunkwe sederhana, Resep hunkwe, olahan tepung hunkwe, cara membuat hunkwe, resep kue dari tepung hunkwe, aneka kue dari tepung hunkwe, aneka olahan hunkwe, kue dari tepung hunkwe, cara membuat hunkwe biasa, Olahan hunkwe, Resep tepung hunkwe, hunKwe, resep kue tepung hunkwe, resep kue berbahan dasar tepung hunkwe, olahan dari tepung hunkwe

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *