Resep dan Cara Membuat Lamien Ayam Panggang Spesial Gurih

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Lamien Ayam Panggang Lamien yaitu mie tarik yang datangnya dari negeri tirai bambu. Omong-omong masalah mie, siapa yang tidak mengetahui mie? Type makanan yang satu ini memiliki banyak pengagum, dimulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Di Indonesia, makanan yang memiliki bahan utama tepung terigu ini gampang sekali diketemukan di tukang nasi serta mie goreng keliling. Mie juga sering dijual di restoran-restoran mewah dengan kombinasi mewah juga seperti ayam, seafood, bakso, sosis, serta lain sebagainya.

Jika tertarik untuk bikin mie dirumah, anda mampu bikin mie lewat cara cepat serta simpel dengan menggunakan bumbu yang simpel juga seperti garam, bawang merah, bawang putih, kecap, lada, serta penyedap rasa. Untuk menaikkan kelezatannya, mie mampu ditambah dengan telur, sosis, kornet, bermacam sayur, serta lain sebagainya. Jika menginginkan bikin mie lewat cara yang sangatlah praktis dengan saat yang cepat, banyak orang-orang bikin mie instan. Cuma tinggal memasak mie, lantas berikan bumbu, serta mie instan juga siap disantap.

Tetapi, kadangkala merasa jemu dengan hidangan mie yg seperti itu-itu saja. Jika menginginkan memakan sajian mie yang tidak sama, anda mampu bikin mie yg satu ini. Lamien ayam panggang, namanya. Olahan mie ini mempunyai cita rasa yang sangatlah sedap. Diluar itu, lamien yang satu ini sangatlah khusus karena ditambahkan ayam panggang di atasnya. Jika tergiur untuk membuatnya, anda mampu membuatnya sendiri dirumah dengan memakai resep dan cara membuat lamien ayam panggang spesial gurih berikut ini.

Resep dan Cara Membuat Lamien Ayam Panggang

Tersebut Beberapa Bahan untuk Bikin Lamien Ayam Panggang :

  • 2 siung bawang putih untuk kombinasi bumbu
  • Kecap manis 1 sdm
  • Garam 1 sdt
  • Air jeruk nipis 2 sdm
  • Minyak goreng atau margarin sesuai kebutuhan
  • Angkak 2 sdm
  • 1 potong dada ayam
  • 250 gram mie telur basah
  • 1 ikat baby pakchoy ukuran kecil
  • Minyak goreng 2 sdm untuk menumis
  • Jahe dengan panjang 1 ruas jari orang dewasa
  • 4 siung bawang putih untuk kombinasi kuah
  • 1 liter air kaldu yang sudah dididihkan
  • Garam untuk kuah sesuai kebutuhan
  • Lada halus untuk kuah sesuai kebutuhan
  • Kecap asin 1 sdm
  • 2 batang daun bawang memiliki ukuran kecil
  • Minyak wijen 2 sdt
  • Saus sambal serta acar untuk penambahan rasa, apabila suka

Resep dan Cara Membuat Lamien Ayam Panggang Spesial Gurih

Membuat menu ini butuh banyaknya waktu, terutama untuk mematangkan ayam panggangnya. Tetapi janganlah cemas, dengan kesabaran ikuti beberapa langkah berikut ini, usaha anda juga akan terbayar waktu memakannya sesudah masak. Tersebut langkah-langkahnya :

  • Haluskan bawang putih, lantas campur dengan kecap manis, garam, air jeruk nipis, angkak, serta minyak goreng atau margarin.
  • Setelah itu cucilah sampai bersih ayam, lantas lumuri dengan bumbu kombinasi bawang putih itu. Lalu, taruh didalam almari es sepanjang 1/2 jam supaya bumbu meresap.
  • Sesudah 1/2 jam, panasi oven. Sambil menanti oven panas rata, sediakan loyang lantas alasi dengan lembaran alumunium foil serta oleskan minyak goreng.
  • Masukan ayam kedalam loyang itu serta panggang sepanjang lebih kurang 1 1/2 jam. Supaya ayam masak rata, kadangkala bolak-balik ayam serta kembali lumuri dengan sisa bumbu kombinasi bawang putih barusan.
  • Sesudah kulit ayam jadi kering serta ayam masak prima, lekas mengeluarkan ayam dari oven.
  • Jika suhu ayam telah menyusut serta mendingin, irislah tidak tebal ayam serta sisihkan.
  • Rebus air sampai mendidih, lantas taburi garam.
  • Seduh mie telur dengan memakai air yang mendidih. Lalu, angkat, tiriskan, serta sisihkan.
  • Bersihkan baby pakchoy dengan air garam, lantas tiriskan.
  • Waktunya bikin kuah lamien. Pertama panasi wajan dengan api tengah serta tuangkan minyak goreng.
  • Memarkan jahe serta bawang putih. Lantas bawang putih dicincang hingga halus. Lalu tumis jahe serta bawang putih.
  • Sesudah tercium aroma harum dari tumisan jahe serta bawang putih, waktunya menuang kaldu, lantas ditambah garam, merica, serta kecap asin. Lalu, aduk kuah sampai rata.
  • Bersihkan serta irislah daun bawang, lantas masukan kedalam kuah itu disertai dengan baby pakchoy serta minyak wijen. Lalu, lanjut masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk.
  • Sediakan mangkok saji, ambillah beberapa mie. Lantas tuangkan kuah serta diaduk-aduk sampai kuah serta mie tercampur rata.
  • Berikan ayam panggang yang sudah iris barusan diatas mie serta lamien ayam panggang juga siap disantap.

Untuk menaikkan kenikmatan menyantap lamien ayam panggang ini, anda mampu memberikan saus sambal dengan penambahan acar. Lamien ayam panggang ini nikmat dikonsumsi kapanpun. Anda bahkan juga mampu membuatnya jadi sajian jamuan waktu rekan serta kerabat berkunjung ke tempat tinggal anda. Selamat mencoba Resep dan Cara Membuat Lamien Ayam Panggang Spesial Gurih nya dan semoga bermanfaat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *