Resep dan Cara Membuat Lidah Sapi Cabe Tumbuk Pedas Istimewa

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Lidah Sapi Cabe Tumbuk Lidah sapi yang dibuat dengan cabai rawit yang ditumbuk tentunya akhirnya bakal bertambah lezat dengan sensasi citarasa pedas yang menggetarkan. Walaupun tidak miliki kuah namun untuk permasalahan lelezatan rasa-rasanya tidak bisa diremehkan. Rasa pedas yang dipunyai sangat mengajak selera makan.

Masakan lidah sapi ini awal mulanya sudah kami ulas pada tulisan awal mulanya. Namun resep masakan lidah sapi kesempatan ini kami bikin lewat cara yang tidak serupa hingga citarasa pada masakan lidah sapi ini semestinya tidak menjemukan. Santapan lidah sapi memang kurang demikian familiar di telingan anda, Untuk proses serta langkah membuatnya sendiri sich cukuplah ringan.

Daging awal mulanya mesti di rebus lebih dahulu biar rasa-rasanya jadi lebih lunak serta empuk. Santapan ini dibuat dengan cabe merah atau cabe hijau yang ditumbuk. Berikut ulasan resep dan cara membuat lidah sapi cabe tumbuk pedas istimewa untuk anda.

Resep dan Cara Membuat Lidah Sapi Cabe Tumbuk

Bahan-Bahan :

  • Daun salam 3 lembar dicuci dahulu dengan air biar bersih
  • Daun jeruk 2 lembar dibuang tulang daunnya
  • Air sekitar 1 liter yang bersih
  • Serai 2 batang dimemarkan
  • Minyak untuk menumis 2 sendok makan saja
  • Garam 3/4 sdt
  • Merica bubuk 1/2 sdt
  • Lengkuas 2 cm
  • Jahe 2 cm
  • Lidah sapi sekitar 350 gram dipotong kotak-kotak

Resep dan Cara Membuat Lidah Sapi Cabe Tumbuk Pedas Istimewa

Bumbu yang Ditumbuk :

  • Cabe hijau besar 2 buah
  • Cabe rawit hijau 20 buah
  • Dikit garam
  • 1/2 sdt penyedap rasa
  • Bawang puti yang dibakar 3 siung
  • Bawang mjerah yang dibakar 3 butir
  • Kemiri 2 butir

Langkah Membuat Lidah Sapi Cabe Tumbuk :

  • Langkah pertama yang harus anda lakukan yaitu sediakan potongan lidah sapi, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk serta jahe terus di rebus sampai empuk serta lunak. Terus angkat serta tiriskan dahulu sejenak.
  • Selanjutnya masukan bumbu yang ditumbuk dalam wajan bersama dengan minyak goreng terus ditumis sampai wangi. Kemudian tuang air 100 ml saja serta masukan lidah sapi kedalamnya.
  • Yang terakhir aduk-aduk sampai bumbu meresap serta matang juga tidak berbau amis terus sajikan.

Tidak begitu repotkan untuk Resep dan Cara Membuat Lidah Sapi Cabe Tumbuk Pedas Istimewa ini. Memang makanan ini demikian sederhana untuk diterapkan serta siapa saja bisa melakukannya dengan ringan. Selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *