Resep dan Cara Membuat Lidah Sapi Masak Pedas Enak dan Mudah

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Lidah Sapi Masak Pedas – Sudah bukan rahasia lagi jika daging sapi merupakan daging yang sering diolah untuk dihidangkan menjadi makan. Tentu saja tidak hanya bagian daging saja yang diolah, tetapi organ lainnya pun bisa diolah. Seperti, lidah, buntut, kikil, kepala, juga lidah. Tidak semua orang memang tidak menyukai lidah, pasti terdengar menjijikkan di telingan anda. Tapi, tidak dapat dipungkiri juga jika ada beberapa orang yang senang dengan olahan lidah sapi. Bagian ini akan terasa lebih enak jika bisa dimasak dengan komposisi yang pas.

Banyak sekali olahan yang memakai lidah sapi sebagai bahan utamanya, contohnya adalah rujak cingur. Sebenarnya anda juga dapat berkreasi sendiri di dapur untuk mengolah lidah sapi, salah satunya yaitu dengan membuat Lidah Sapi Masak Pedas. Anda akan merasakan sensasi yang berbeda ketika mencicipi masakan ini dan sudah tentu anda akan merasa ketagihan.

Bahan Lidah Sapi Masak Pedas:

  • lidah sapi yg telah direbus 1 kg
  • daun salam 2 lbr
  • lengkuas 1 iris, lalu memarkan
  • cabai merah 200 gram
  • bawang merah 6 buah
  • bawang putih 5 siung
  • cabai hijau 100 gram
  • air asam 2 sendok makan
  • mentega atau minyak sayur 2 sendok makan
  • gula pasir 1 1/2 sendok teh
  • kecap manis 3 sendok makan

Cara Membuat Lidah Sapi Masak Pedas:

  • Iris – iris kecil bawang putih, cabai merah, bawah merah, lidah, dan cabai hijau
  • Lalu bawang putih dan bawah merah ditumis dalam minyak yang sudah dipanaskan
  • Tambahkan bahan dan bumbu – bumbu yang lain
  • Masukkan tomat yang sudah dipotong dengan ukuran kecil
  • Masaklah sampai bahan yang sudah dimasukkan menjadi matang, lalu angkat kemudian hidangkan dalam piring
  • Lidah sapi masak pedas sudah siap anda santap bersama nasi putih hangat

Resep dan Cara Membuat Lidah Sapi Masak Pedas Enak dan Mudah

Anda bisa mencoba resep tadi untuk disantap bersama anak – anak dan suami tercinta di rumah. Selain itu, anda juga bisa menghidangkan Lidah Sapi Masak Pedas bersama Cah Kangkung yang sudah pasti bisa menambah nilai gizi dari hidangan yang disajikan. Demikianlah resep yang bisa bedahresep.com bagikan kepada anda, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *