Resep Dan Cara Membuat Lontong Sayur Yang Enak Nan Khas

Posted on

BedahResep.com – Tak sedikit aneka masakan nusantara yang menjadi kuliner favorit di kotanya bahkan di tempat-tempat lain cukup tenar pula. Perihal ini dikarenakan citarasa dari suatu masakan yang selalu tampil beda. Seperti contohnya dengan masakan lontong sayur yang dapat diolah dengan resep dan cara membuat lontong sayur dengan cara sederhana. Sekalipun dengan cara yang simple akan tetapi sajian dari lontong yang ditambahkan dengan aneka sayur mayur ini dapat menjadi seporsi rasa istimewa nan khas. Tak hanya itu saja, menu ini cocok untuk sajian di rumah bersama keluarga dan bisa pula dijasikan sebagai salah satu menu masakan dalam bisnis kuliner.

Karakteristik menu lontong sayur ini memang lebih dinamik dan mampu membuat para pecinta menu ini tak pernah merasa bosan. Bagaimanapun juga, menu ini dapat diproses dari lontong dan nanti akan ditambahkan aneka sayur bersantan. Sayur tersebut juga lengkap mulai dari yang gurih, pedas hingga sayur bersantan lainnya. Sangat cocok pula bagi Anda yang menyukai akan adanya menu bersantan namun tetap membuat kenyang. Rasa gurih, pedas nan enak dapat disajikan dalam satu porsi lontong sayur. Kemudian sebagai pelengkapnya, akan ditambahkan dengan krupuk diatasnya.

Tak perlu bingung-bingung lagi karena Anda dapat menyajikan seporsi lontong sayur yang super enak. Dimana menu yang satu ini memang tak bisa terlepas dari resep dan cara membuat lontong sayur yang benar. Hingga nantinya olahan yang dimaksudkan akan menjadi sajian istimewa untuk menu sarapan, makan siang hingga makan malam. Menu ini dapat dimulai dengan beberapa bahan dasar berikut ini:

  • Lontong dan pastikan lontong ini tercover oleh daun pisang.
  • Santan 500 ml
  • Tahu 10 buah
  • Cabai merah besar secukupnya
  • Bawang merah 5 siung
  • Bawang putih 3 siung
  • Labu siam 300 gram
  • Daun salam 3 lembar
  • Serai 1 batang
  • Lengkuas 2 cm
  • Garam 1 sdt

Resep Dan Cara Membuat Lontong Sayur

[Baca juga >> Resep Sayur Sop]

Setelah bahan-bahan siap tanpa ada tambahan penyedap rasa, Anda dapat mengolah bahan-bahan tersebut dengan cara berikut ini:

  • Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan garam.
  • Tumis dan tambahkan daun salam, serai dan lengkuas.
  • Masukkan potongan tahu dan labu siam.
  • Tambahkan air sedikit saja, setelah matang masukkan santan dan masak hingga mendidih.
  • Setelah matang sayur siap disajikan bersama irisan dari lontong dan menjadi porsi bernama lontong sayur.
  • Tambahkan krupuk sesuai selera.

Proses pembuatan menu lontong sayur cukup mudah dan dapat diterapkan sebagai salah satu menu andalan keluarga. Yangman lontong tersebut juga sumber karbohidrat dari nasi yang telah diolah menjadi lontong itu. Kemudian ditambahkan dengan sayur bersantan yang super pas rasanya menjadi sajian yang tepat. Proses pembuatan olahan menu ini tak terlepas akan adanya resep dan cara membuat lontong sayur yangmana langkah ini cukup sederhana namun menjadikan rasa yang istimewa.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *