Resep dan Cara Membuat Lotek Khas Jawa Barat Enak Spesial

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Lotek Khas Jawa Barat Lotek ini adalah makanan ciri khas jawa Barat yang bahan utamanya dari beragam jenis sayuran yang direbus, makanan ini termasuk juga ke pada makanan yang telah lama, tapi hingga saat ini masih tetap banyak pula yang menikmatinya makanan yang enak serta lezat ini. Lotek ini cocok sekali buat menu makan siang anda, terlebih sesudah beres buat lotek ini segera di nikmati dengan kerupuk yang kriuk-kriuk tanpa ada menanti saat yang lebih lama lagi, terasa lezat sekali tentunya.

Untuk anda yang suka pada gado-gado, terlintas makanan ini serupa sedikit dengan gado-gado. Untuk anda yang suka pada lotek silahkan anda dapat membuatnya dirumah dengan keluarga anda, dibawah ini merupakan beberapa bahan serta resep dan cara membuat lotek khas jawa barat enak spesial dibawah ini.

Resep dan Cara Membuat Lotek Khas Jawa Barat

Bahan yang Diperlukan Diantranya :

  • Kacang panjang 150 gram (potong per 2 cm)
  • Buncis 75 gram (potong per 2 cm)
  • Kentang 125 gram (potong bentuk dadu)
  • Wortel 1 buah (di kupas lantas potong kecil)
  • Kangkung 1 ikat (potong-potong)
  • Kol 4 lembar (belah)
  • Labu siam 1 buah
  • Bawang goreng

Bahan Bumbu Kacang Diantranya :

  • Kacang tanah 100 gram goreng
  • Kencur 3 cm
  • Cabe rawit 2 buah
  • 1 sdm Air asam
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt gula merah
  • 100 ml air yang matang
  • 1 sdt penyedap rasa

Resep dan Cara Membuat Lotek Khas Jawa Barat Enak Spesial

Langkah Membuat Lotek Spesial Enak :

  • Beberapa bahan utama buat lotek, kacang panjang, buncis, wortel, kangkung, kol, labu siam, serta kentang semua di bersihkan terlebih dulu dengan air yang bersih. Sesudah di bersihkan lantas semua dibuat hingga masak serta layu.
  • Semua bumbu kacang di haluskan hingga halus serta imbuhkan air masak serta air asam. Sesudah halus lantas input sayuran yang sudah direbus masak, serta aduk hingga bumbu rata serta menyerap. Siapkan piring serta lotek siap dihidangkan bersama bahan pelengkap yang lain.

Untuk menyantap lotek ini dapat dengan nasi maupun lontong. Nah, seperti itulah beberapa bahan serta Resep dan Cara Membuat Lotek Khas Jawa Barat Enak Spesial nya. Untuk anda yang menyukai pedas, silahkan masukan cabe hijau kedalam bumbu yang mau di haluskan. Selamat mencoba serta selamat menikmati.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *