Resep dan Cara Membuat Lumpia Isi Udang Rebung Spesial Renyah

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Lumpia Isi Udang Rebung Lumpia yaitu jajanan pinggir jalan yang enak serta lezat. Banyak sekali beberapa penjual lumpia di pinggir jalan di tiap-tiap kotanya, diantara kota yang banyak penjual lumpia serta saat ini jadi mode serta popular yaitu kota Semarang dengan ciri khas nya lumpia isi udang rebung.

Lumpia udang rebung sebagai makanan jajanan pinggiran jalan juga yang mempunyai rasa lezat serta gurih. Lumpia semarang dinikmati dikala masih tetap hangat terlebih dipadu dengan saus kentalnya yang buat anda ketagihan mencobanya. Umumnya isi lumpia umumnya isi daging atau sayuran. Tetapi untuk kesempatan ini kita mau sharing info yang tidak sama.

Anda lantas dapat coba misalnya tertarik, jadi anda tak perlu jauh-jauh pergi ke Semarang untuk coba makanan ini. Lumpia semarang yaitu makanan yang dihidangkan dengan begitu istimewa oleh warga disana, anda tetarik? Atau penasaran dengan makanan istimewa ini? Baiklah, yuk kita bikin resep dan cara membuat lumpia isi udang rebung spesial renyah ciri khas semarang.

Resep dan Cara Membuat Lumpia Isi Udang Rebung

Beberapa Bahan :

  • 40 lembar kulit lumpia, siap pakai
  • 200 gram udang kupas, di haluskan
  • 100 gram rebung
  • 2 siung bawang putih, irislah halus
  • 2 siung udang kupas, di haluskan
  • gula pasir ½ sdt
  • merica bubuk
  • garam ½ sdt
  • gula pasir ½ sdt
  • tepung sagu 2 sdt
  • minyak wijen ¼ sdm
  • 1 butir telur, ambillah sisi putihnya
  • 1/2 batang daun bawang
  • minyak goreng seperlunya

Resep dan Cara Membuat Lumpia Isi Udang Rebung Spesial Renyah

Arahan Langkah untuk Membuatnya :

  • Yang pertama siapkan udang serta rebus sampai berapa kali udang hingga baunya hilang. Angkat serta tiriskan, diamkan terlebih dulu udang sampai dingin lalu udang irislah kasar semunya sampai usai. Sisihkan
  • Yang kedua isi lumpia : Siapkan satu wadah lalu campur udang, gula pasir, bawang putih, merica, garam, dan minyak wijen, Aduk sampai rata serta berikan tepung sagu sembari anda uleni sampai adonan prima serta bagus. Input kembali rebung serta daun bawang serta aduk rata.
  • Yang ketiga buat sambal : Siapkan cobek serta ulekan lalu input cobek bawang putih, cabai merah sampai halus, Sisihkan. Input cuka 1 sendok makan dengan ukuran 500 ml serta masak dengan memakai api yang kecil. Berikan bawng putih serta cabai merah serta kasih sedikit gula, masakan tunggulah sampai kental serta berikan sedikit tepung kanji.
  • Paling akhir, kulit lumpia ambillah serta letakan ditempat yang datar, lalu berikan 1 sendok makan isi adonan lalu tekuk bagian kanan serta kiri serta gulung dengan rapi. Rekatkan pinggirnya dengan memakai lem putih telur. Rapatkan
  • Siapkan penggorengan serta panasi minyak, mamsukan lumpia serta rebus sampai kering serta masak kecoklatan. Angkat serta hidangkan dengan saus sambal

Sekian Resep dan Cara Membuat Lumpia Isi Udang Rebung Spesial Renyah nya kali ini, nikmati mumpung pada saat hangat dengan saus sambal. Untuk rasa pedasnya dapat di cocokkan dengan selera anda. Selamat mencoba dan semoga sukses.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *