Resep dan Cara Membuat Martabak Mini Manis Spesial

Posted on

BedahResep.com – Martabak merupakan salah satu makanan ringan yang memiliki tekstur lembut dengan berbagai pilihan rasa dan penyajian yang unik, sehingga semua orang dapat menikmatinya. Bagi anda seorang ibu rumah tangga yang ingin menyajikan makanan ringan untuk buah hati, anda snagat disarankan untuk melakukan pembuatan martabak, cara yang mudah serta adanya resep martabak mini manis spesial yang bisa anda cari di internet kapan saja ini tentu membuat makanan ini bisa dikonsumsi oleh siapa saja dan dimana saja.

Berbicara mengenai martabak, makanan satu ini nampaknya bukan menjadi makanan khusus orang yang berkelas atas saja, hal ini dapat dibuktikan dengan banyakanya para penjual martabak di ruas jalan yang memberikan rasa yang enak, pembuatan yang bersih serta menggunakan bahan-bahan yang tidak membahayakan tubuh nantinya. Jika anda menganggap bahwa membuat martabak harus memiliki keahlian khusus, anda salah besar. Makanan ini termasuk makanan yang pengolahannya sangat mudah sekali. Sebelum mengetahui cara pembuatan martabak mini manis ini, anda disarankan untuk mengetahui bahan-bahan yang diperlukan.

Membuat martabak pertama kali, anda sangat disarankan untuk melihat resep dan cara membuat martabak mini manis spesial yang memiliki bahan-bahan, seperti ;

  • Tepung terigu secukupnya, kira-kira 200gr.
  • Garam Secukupnya, kira-kira setengah sendok teh.
  • Baking Powder, kira-kira setengah sendok makan. Pemberian baking powder ini bisa anda kira-kira, hal ini mengingat bahwa kebanyakan baking powder juga tidak enak, namun jika tidak menggunakan baking powder adonan akan bantet/ tidak mengembang.
  • Susu Bubuk, kira-kira 250gr
  • 3 butir Telur ayam yang masih segar.
  • Gula halus, kira-kira 150gr
  • Air secukupnya.
  • Mentega secukupnya.
  • Messes untuk toping secukupnya
  • Keju yang telah diparut secukupnya.

[Baca juga >> Resep Sambal Cibiuk]

Setelah mengetahui resep martabak mini manis dari segi bahan-bahannya, langkah selanjutnya ialah mengetahui bagaimana cara pembuatan martabak manis itu sendiri, yakni ;

Resep dan Cara Membuat Martabak Mini Manis Spesial

  • Siapakn Wadah ( Baskom ). Siapkan wadah sebagai tempat untuk pembuatan adonan martabak. Masukan beberapa bahan, seperti tepung terigu, gula, garam dan tepung tapioka atau ragi dan susu bubuk kedalamnya. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan rata.
  • Setelah semua bahan tercampur, langkah selanjutnya ialah dengan memasukan 3 buah butir telur kedalam wadah tersebut, lalu aduk hingga semua tercampur menjadi rata. Tuangkan air secukupnya, supaya adonan mengembang.
  • Siapkan panci cetakan martabak. Selanjutnya anda bisa menyiapkan panci cetakan martabak mini dan panaskan. Setalah panci dalam keadaan panas, tuangkan adonan diatas secara merata dan tunggu beberapa saat.
  • Setelah adonan matang dan berubah warna hingga kecoklatan, anda bisa mengangkatnya dan memberikan sentuhan taburan messes atau keju dan susu kental diatas martabah mini tersebut. Sebelumnya, oleskan mentega terlebih dahulu, agar toping tersebut menempel dengan martabak mini anda.

Jika anda menginginkan topping dan bahan lain untuk memberikan rasa lain pada martabak mini tersebut, anda bisa memasukan selai strawberry, potongan kacang almond, serta beberapa bahan lainnya. Jangan lupa untuk selalu mengontrol martabak mini anda ketika dalam proses memasaknya, jangan sampai martabak yang telah anda tunggu-tunggu gosong dan berubah warna menjadi kehitaman, serta memiliki rasa pahit didalamnya. Sekian resep dan cara membuat martabak mini manis spesial yang bisa anda coba lakukan dirumah.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *