Resep dan Cara Membuat Mie Glosor Khas Bogor Lezat dan Mudah

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Mie Glosor Khas Bogor Kota Bogor memang sangat dikenal dengan sebutan kota hujan, maka sangat cocok bagi anda yang ingin memanjakan dan menggoyangkan lidah di kota ini. Tak hanya tempat pariwisatanya saja yang menjadi terkenal indah dan juga menarik, namun berbagai jenis kuliner yang terapat di kota Bogor ini juga sudah begitu populer. Nah, jika anda tertarik dengan masakan kuliner khas dari kota Bogor, maka kami akan memberikan info seputar resepnya yang tentunya sudah begitu banyak yang menikmatinya dari masyarakat luas dan juga para pengunjung pariwisata yang datang ke bogor yakni dengan nama mie glosor.

Mie yang satu ini memang berbeda dari jenis mie-mie lainnya, mie glosor sendiri memiliki warna kuning cerah jadi anda tentu sangat mudah jika hendak ingin membelinya. Mie glosor tersebut termasuk kedalam golongan jenis bahan makanan yang unik. Terdapat tekstur yang kenyal, enak dan yang pastinya bisa menggoyangkan lidah anda.

Mie glosor selalu tersaji pada saat ada acara-acara formal dan biasa dijadikannya sebagai menu hidangan yang berpaduan dengan menu hidangan spesial lainnya. Anda penasara ? Jangan menjadi khawatir, karena tak menunggu acara formal pun tentunya anda bisa mengolahnya dirumah. Resep selengkapnya bisa anda tengok dibawah ini melalui resep dan cara membuat mie glosor khas bogor lezat dan mudah :

Resep dan Cara Membuat Mie Glosor Khas Bogor

Bahan-Bahan yang Digunakan :

  • 8 siung bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 250 gram mie glosor
  • 2 butir kemiri, digoreng tanpa menggunakan minyak

Resep dan Cara Membuat Mie Glosor Khas Bogor Lezat dan Mudah

Bahan Untuk Pelengkapnya :

  • Diiris kecil, untuk kembang kolnya
  • Diiris kecil untuk sawi hijau
  • Secukupnya merica
  • Sckupnya garam
  • Secukupnya penyedap rasa

Cara Membuat Mie Glosor Khas Bogor Lezat dan Mudah Diantaranya :

  • Pertama-tama kita buatkan terlebih dahulu bumbu halusnya, dan bahannya adalah bawang putih, bawang merah, kemiri dan juga merica. Kemudian haluskanlah sampai menjadi halus. Selanjutnya siapkan sebuah wadah lalu isi dengan air hangat, setelah itu masukan mie glosornya dan rendamlah sampai tekstur pada mie nya menjadi lunak. Angkat dan juga tiriskanlah.
  • Berikutnya, tumis semua bumbu-bumbu yang sudah anda haluskan sampai memunculkan aroma yang harum, setelah itu tambahkan pula irisan sayurannya, lalu aduk-aduk hingga rata dan tumislah sampai menjadi matang.
  • Tahap selanjutnya, masukan mie glosornya kedalam bumbu tumisan tersebut, lalu aduk-aduk rata supaya bumbunya menjadi meresap dengan merata. Jangan lupa juga untuk menaburi bahan perasanya yang terdiri dari penyedap rasa dan juga garam, kemudian aduk-aduk rata dan tunggulah sampai menjadi matang. Lalu angkatlah.
  • Dan, mie glosor lezat dan mudah kini sudah siap untuk anda nikmati selagi masih hangat.

Nikmatilah mie glosor ini sebagai menu cemilan atau teman makan anda. Jika anda sudah mengetahui semua cara pembuatannya, tentu anda bisa kapan saja membuat mie glosor ini sesuka hati anda. Dan, demikianlah Resep dan Cara Membuat Mie Glosor Khas Bogor Lezat dan Mudah yang dapat kami informasikan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *