Resep dan Cara Membuat Mie Goreng Aceh Sedap Mantap

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Mie Goreng Aceh Racikan enak kesempatan ini daang dari Aceh, Sumatera Utara berbentuk mie goreng aceh. Mie goreng bukanlah lagi menu unik yang ada disekeliling kita akan tetapi apakah yang memperbedakan pada hidangan mie goreng yang kerap kita santap dengan hidangan mie goreng aceh yang satu ini?

Anda tak kan tahu sebelum serius menikmatinya. Karena itu bagikan lekas mie goreng aceh ini melalui resep dan cara membuat mie goreng aceh sedap mantap nikmat dibawah ini.

Resep dan Cara Membuat Mie Goreng Aceh

Beberapa Bahan Mie Goreng Aceh :

  • Mie basah 400 gram
  • Udang basah 150 gram, terlepas kulitnya
  • Daging sapi 150 gram, potong-potong
  • Sayuran kol 100 gram, cincang
  • Tauge fresh 100 gram
  • Air kaldu sapi 75 cc
  • Bawang merah 3 pcs, iris-iris
  • Bawang putih 3 pcs, iris-iris
  • Kecap manis 3 sdm
  • Minyak sayur 3 sdm
  • Tomat 2 pcs, iris-iris
  • Bawang daun 1 btg, cincang halus
  • Garam halus 1 sdt

Bumbu Halus Mie Goreng Aceh :

  • Cabe rawit 12 pcs
  • Cabe merah 4 pcs
  • Bawang merah 4 pcs
  • Kapulaga 4 pcs
  • Bawang putih 2 pcs
  • Jinten sangrai 1 sdt
  • Lada 1 sdt
  • Kunyit halus ½ sdm

Resep dan Cara Membuat Mie Goreng Aceh Sedap Mantap

Berikut Cara Bikin Mie Goreng Aceh Nikmat :

  • Cara yang pertama yaitu sediakan bahan bumbu berbentuk bawang putih serta bawang merah selanjutnya haluskan secara diulek lantas ditumis hingga sampai tercium wangi.
  • Setelah itu imbuhkan tumisan bumbu halus dengan potongan daging sapi, aduk rata serta masak sesaat. Selanjutnya, tuangkan air kaldu sapi ke masaka serta diamkan hingga sampai mendidih serta berkurang.
  • Kemudian, imbuhkan kembali masakan dengan udang yang sudah dipisahkan dengan kulitnya, irisan bawang daun, tauge, sayuran kol, dan irisan tomat, aduk rata lantas imbuhkan kembali dengan mie basah. Lengkapi masakan mie goreng aceh ini dengan penyedap berbentuk kecap serta garam, aduk rata serta masak hingga sampai matang.
  • Terakhir sediakan piring saji, angkat mie goreng serta tuang diatas piring saji. Sajikan pada saat hangat.

Hidangan Resep dan Cara Membuat Mie Goreng Aceh Sedap Mantap yang dibikin ini bisa disuguhi dalam jumlahnya 2 porsi hidangan. Selamat menikmati!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *