Resep dan Cara Membuat Mie Kuah Daging Pho Bo Ala Vietnam

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Mie Kuah Daging Pho Bo Di tiap-tiap Negara tentunya mempunyai masakan tradisionalnya yang begitu lezat, bukan hanya ada pada Indonesia saja, di Negara Vietnam ada juga namanya mie kuah daging. Jika di Indonesia masakan ini seperti yang ada dipinggiran-pinggiran jalan yakni mie ayam. Mie kuah daging ala Vietnam ini begitu disukai orang-orang karena rasa-rasanya yang begitu nikmat dan fresh.

Mie ayam yang ada pada Indonesia mungkin saja telah umum serta seringkali kita menikmatinya. Namun jika mie kuah daging ala Vietnam ini rasa-rasanya juga akan penasaran terlebih yang belum juga sempat mencobanya. Resep mie kuah daging ala Vietnam ini di buat berbahan utama daging sapi fresh yang diris tidak tebal dengan digabungkan dengan kwetiau, sayur wortel serta kuah rebusan iga.

Walaupun mie kuah daging ala Vietnam ini kelihatan simpel namun rasa-rasanya begitu menggoda selera serta pastilah buat ketagihan. Untuk yang menginginkan coba nikmati lezatnya mie kuah daging ala Vietnam silahkan dicoba resepnya lewat resep dan cara membuat mie kuah daging pho bo ala vietnam dibawah ini.

Resep dan Cara Membuat Mie Kuah Daging Pho Bo

Beberapa bahan yang diperlukan:

  • 350 gram daging has dalam
  • 250 gram kwetiau
  • 1 buah wortel dipotong-potong
  • 2 butir bawang bombay dipotong-potong
  • 1 buah pekak
  • 2 cm kayu manis
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 5 cm jahe dimemarkan
  • 2 batang serai dimemarkan
  • 2 sdm kecap ikan
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt penyedap rasa
  • 1/2 sdt kaldu sapi
  • Air yang digodog dengan 500 gr tulang iga 100 cc

Resep dan Cara Membuat Mie Kuah Daging Pho Bo Ala Vietnam

Bahan pelengkapnya :

  • 1 buah cabai merah, iris halus
  • 1 buah jeruk nipis
  • 150 gram tauge
  • 1 sdm daun mint, dicincang
  • Daun ketumbar seperlunya

Cara Pembuatan Mie Daging Ala Vietnam Spesial :

  • Pertama yang harus anda kerjakan adalah sediakan mangkok lantas simpan kwetiaw didalamnya, seduh kwetiaw dengan air yang panas lantas tiriskan.
  • Setelah itu tumiskan potongan bawang Bombay sampai harum, lantas tambahkan juga jahe, serai, wortel, kayu manis, daging pekak serta air, aduk lantas masak sampai daging matang merata.
  • Kemudian angkat masakan daging lantas pisahkan kuah kaldunya serta sisihkanlah.
  • Selanjutnya daging iris-iris sesuai sama selera dengan tempat melawan arah serat lantas daging disisihkan.
  • Lalu didihkanlah kembali kuah kaldu yang telah disisihkan dengan ditambah kecap ikan, kecap manis, penyedap rasa serta garam lantas angkat.
  • Terakhir sediakan kembali mangkok saji lantas simpan kwetiaw serta berikan irisan daging dengan bahan pelengkap lainnya lantas siram kuah diatasnya.
  • Mie kuah daging ala Vietnam siap disajikan.

Benar-benar sangat gampang bikin mie kuah daging ala Vietnam ini, hingga untuk siapapun yang menginginkan membuatnya dirumah silahkan untuk ikuti resepnya seperti yang telah tercantum di atas. Semoga Resep dan Cara Membuat Mie Kuah Daging Pho Bo Ala Vietnam ini berguna buat anda, selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *