Resep dan Cara Membuat Mie Lendir Batam Asli Spesial

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Mie Lendir Batam Pernah bertandang ke Batam? tahukah anda dengan makanan yang satu ini, tidak hanya terasa yang lezat penampilan sajianya juga begitu menarik sekali. Nah, jika anda bertandang ke diantara warung makan di Batam, janganlah terlewat kuliner mie lendir yang begitu populer sekali kelezatannya, terlebih jika anda bermain di daerah pesisir Tanjung Pinang, pastinya akan banyak penyedia masakan mie lendir ini.

Citarasa yang disuguhi sangatlah unik serta buat ketagihan, hal tersebut karena ada beberapa bahan yang tidak umum. Terlebih jika anda rasakan sensasi kuah yang dikombinasikan dengan kacang tanah, yang disebut bahan rahasia dari olahan ini. Hingga mau bikin lidah anda rasakan kesenangan makanan yang baru, seperti rasa pedas, sedikit manis serta tentunya gurih mau bercampur di ujung lidah anda.

Mie lendir ciri khas Batam ini memanglah sudah jadi icon kuliner di daerahnya, hal tersebut karna citarasa lezat yang tidak umum. Buat anda yang jauh dari batam tapi menginginkan coba makanan lezat ini, sebetulnya kali saja. Anda cuma butuh mempersiapkan beberapa bahan, lantas ikuti tiap-tiap langkah membuat yang mau kami kasih, langkah membuatnya cukup gampang ko, hingga andapun mau begitu gampang untuk cobanya.

Namun, untuk penampilan serta sensasi yang lebih komplit, anda dapat mengimbuhkan bahan pelengkap seperti yang mau kami kasih dibawah ini. Untuk lebih detilnya tentang resep dan cara membuat mie lendir batam asli spesial silahkan simak penjelasannya dibawah ini.

Resep dan Cara Membuat Mie Lendir Batam

Bahan yang Diperlukan :

  • Mie kuning basah 500 gram, rebus lalu tiriskan
  • Ubi jalar 500 gram, rebus dulu sampai empuk, lalu haluskan
  • Kacang tanah 100 gram, sangrai lantas ulek halus
  • Tepung maizena 3 sdm, larutkan dengan 1 sendok makan air
  • Daun salam 2 lembar
  • Serai 1 batang, geprek memarkan
  • Gula pasir 1 sdt
  • Penyedap rasa 1 sdt
  • Garam halus seperlunya
  • 1000 ml air putih biasa

Resep dan Cara Membuat Mie Lendir Batam Asli Spesial

Bumbu yang Dihaluskan :

  • Cabe rawit 12 buah, irislah kecil
  • Bawang putih 5 siung
  • Kencur 1 cm, cikur

Bahan Pelengkap Mie Lendir :

  • Taoge 1 kepal, yang sudah di rebus sebentar saja
  • Daun bawang 2 batang, irislah tipis
  • Telur rebus 2 buah, atau seperlunya
  • Daun seledri seperlunya, cincang tipis

Langkah Membuat Mie Lendir Lezat Kuliner Asli Batam :

  • Pertama-tama silahkan anda sediakan wajan untuk memanaskan minyak dulu, lalu input bumbu yang sudah dihaluskan, aduk perlahan-lahan serta biarlah harum.
  • Berikan ubi jalar yang barusan sudah anda haluskan, bersama daun salam, serai, serta kacang tanah yang sudah dihaluskan juga, aduk perlahan.
  • Kemudian tuang air 1000 ml, lalu aduk hingga rata, serta biarlah mendidih.
  • Saat ini, masukan juga gula merah yang sudah disisir, penyedap rasa serta sedikit garam, aduk serta upayakan rasa cocok dengan selera anda.
  • Bila udah tercampur rata, berikan kembali air maizena, aduk sekali lagi serta biarlah kuah sedikit mengental.
  • Setelah itu masaklah bahan kuah hingga betul-betul matang, lalu angkatlah.
  • Nah, saat ini anda sediakan piring saji yang udah anda taruh mie kuning basah bersama bahan pelengkap beda di atasnya.
  • Siramkan kuah barusan yang sudah anda masak di atasnya, lalu taburi dengan irisan bawang daun serta seledri.
  • Janganlah lupa juga telur rebus, dan bawang goreng supaya aroma makin terasa,
  • Mie lendir ciri khas batam siap anda cicipi.

Bagaimana, begitu gampang serta simpel bukan olahan Resep dan Cara Membuat Mie Lendir Batam Asli Spesial ini, anda dapat coba dirumah untuk membuat kreasi mie yang baru. Supaya anda tidak jemu dengan olahan mie yang biasa-biasa saja. Selamat coba serta mudah-mudahan sukses.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *