Resep dan Cara Membuat Mie Tarempa Lezat dan Nikmat

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Mie Tarempa – Halo selamat siang bunda-bunda pengunjung setia BedahResep.com apa kabarnya nih bunda, semoga selalu sehat dan diberikan umur yang panjang Amin. Oh iya bun, dipertemuan kali ini kami akan membagikan sebuah resep makanan istimewa yang tentunya akan sangat merasa ketagihan saat anda mencobanya. Nama lengkap dari kuliner istimewa ini adalah mie tarempa, mungkin dari sekian banyak orang mendengar mie yang satu ini akan terasa sangat asing, makanan yang berasal dari daerah Riau ini mempunyai citarasa yang begitu lezat dan tidak kalah enaknya dengan mie-mie pada umumnya.

Dalam mie tarempa tersebut juga mempunyai ciri khasnya tersendiri yaitu dengan menggunakan bahan daging ikan tongkol yang disuwir, maka dari itulah yang jadi ciri khas dari tampilan ikan tongkol tersbut, meski biasanya yang kita lihat hanyalah dengan menggunakan daging ayam saja. Maka untuk itu kami bikin tampilan yang berbeda dari jenis mie lainnya dengan menggunakan daging ikan tongkol.

Untuk menyajikan mie tarempa tersebut bisa Anda santap disaat sedang bersantai, dan cara pengolahannya pun cukup mudah dan juga praktis. Nah, jika Anda yang ingin sekali mencicipi dari mie tarempa ini tidak perlu jauh-jauh datang  ke daerah Riau, dikarenakan tentu Anda juga bisa dengan mudah untuk membuatnya sendiri. Kita simak langsung saja resep dan cara membuat mie tarempa lezat dan nikmat dibawah ini :

Resep dan Cara Membuat Mie Tarempa

Bahan yang Harus Disiapkan Untuk Membuat Mie Tarempa :

  • 50 gram daging ikan tongkol
  • 50 gram mie pipih
  • 8 buah cabe rawit
  • 3 sdm minyak goreng
  • 1 butir telur
  • 1 siung bawang putih
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm kecap asin
  • Secukupnya garam
  • 50 gram tauge
  • Secukupnya bawang goreng
  • Secukupnya penyedap rasa

Resep dan Cara Membuat Mie Tarempa Lezat dan Nikmat

Berikut Tahap Pembuatan Dari Mie Tarempa :

  • Pertama-tama rebus dahulu mienya dengan menggunakan air yang mendidih hingga menjdi matang, kemudian tiriskan.
  • Selanjutnya daging ikan tongkol dipotong-potong atau bisa juga untuk disuwir dengan sesuka selera anda.
  • Tahap berikutnya dengan menghaluskan bawang putih, cabe rawit kemudian dimasukan kedalam wajan yang sudah diisi minyak goreng dan juga sudah panas.
  • Tambahkan telur lalu kemudian diorak arik dan terus masukan mie nya sembari diaduk-aduk hingga menjadi rata.
  • Tidak lupa juga untuk menambahkan kecap manis, kecap asin, serta taugenya, kemudian aduk-aduk lagi. Lalu campurkan pula daging ikan tongkolnya kemudian diaduk lagi hingga merata.
  • Berikutnya untuk memasukan penyedap rasa dan juga garam kemudian aduk-aduk lagi hingga semuanya tercampur rata.
  • Untuk tahap yang ini Anda harus mencicipi rasa kalo ada yang kurang tentu bisa Anda tambahkan, tetapi kalau rasanya sudah pas berarti anda harus mengangkatnya dan menghidangkannya.
  • Tahap yang terakhir adalah dengan menaburkan bawang gorengnya diatas mie tarempa tersebut selagi mie masih hangat-hangatnya, dan mie tarempa sudah siap untuk anda nikmati.

Seperti itulah Resep dan Cara Membuat Mie Tarempa Lezat dan Nikmat yang kami sajikan, semoga dengan adanya resep diatas bisa menjadi bermanfaat untuk Anda dan keluarga tercinta Anda dirumah. Selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *