Resep dan Cara Membuat Miso Soup Tofu Spesial Nikmat dan Lezat

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Miso Soup Tofu Mungkin dari sebagian kalangan masyarakat Indonesia akan merasa sangat asing dengan menu masakan miso soup tofu ini. Ya, kuliner tersebut memang mempunyai asalnya dari negeri Sakura yang sangat terkenal sekali dengan aroma khas bumbu nikmat sekaligus kandungan dalam masakannya yang sangat bergizi.

Jika dilihat sepintas masakan yang satu ini memang hampir sama dengan sop tahu bening yang selalu biasa kita santap sehari-harinya. Didalam masakan tersebut juga memakai bahan kaldu ikan yang memberikan rasa nikmat pada masakan miso soup topi tersebut.

Cara mengolah dan menyajikan menu masakan ini memang sangat mudah dan juga praktis. Nah, jika anda berniat ingin mencobanya, maka anda harus menyediakan terlebih dahulu segala jenis bahan-bahan yang akan digunakannya. Jika sudah lengkap, maka anda tinggal langsung saja menyimak resepnya melalui resep dan cara membuat miso soup tofu spesial nikmat dan lezat dibawah ini :

Resep dan Cara Membuat Miso Soup Tofu

Bahan Untuk Membuat Miso Soup Tofu Diantaranya :

  • 200 gram tofu atau tahu jepang, dipotong kecil-kecil
  • 3 sdm minyak goreng
  • 1 liter kaldu dashi atau fish bashed stock
  • 150 gram miso
  • 200 gram bayam

Resep dan Cara Membuat Miso Soup Tofu Spesial Nikmat dan Lezat

Cara Membuat Miso Soup Tofu Spesial Lezat :

  • Yang pertama siapkan tofu atau tahu jepang nya, lalu bungkuslah dengan memakai kain yang bersih sembari agak ditekan-tekan sampai airnya menjadi keluar. Kemudian dipotong kecil-kecil sesuai selera yang anda inginkan.
  • Selanjutnya tumislah tofu tersebut didalam minyak yang sudah panas sampai matang. Setelah itu angkat lalu tiriskan dahulu.
  • Berikutnya tuangkan juga bahan kaldu dashi kedalam sebuah wajan bekas tumisan tofu, kemudian rebuslah sampai mendidih.
  • Tambahkan pula bahan tumisan tofu tadi, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.
  • Sementara itu siapkan wadah yang lain, kemudian masukanlah misonya lalu cairkan dengan sedikit air kaldu yang sedang dalam perebusan.
  • Setelah itu tuangkanlah kedalam kaldu yang sudah direbus, lalu aduk-aduk sampai tercampur merata.
  • Tak lupa juga untuk memasukan potongan bayam kedalamnya, lalu aduk-aduk merata dan masaklah hingga kaldunya menjadi mendidih kembali.
  • Terakhir angkat lalu segera hidangkanlah.

Harus anda ingat, ketika miso jangan anda masukan pada kaldu dari awal, karena jika dimasak terlalu lama pastinya citarasanya akan menjadi berubah, dan juga sangat mengurangi kandungan pada kesehatan karena bakteri yang bagus yang terdapat pada miso akan ikut mati. Maka dengan itu, masukanlah miso pada waktu soup akan disajikan, minimalnya sebelum saat pemasukan dari berbagai sayuran yang memang tak harus ikut direbus. Nah, itulah informasi dari Resep dan Cara Membuat Miso Soup Tofu Spesial Nikmat dan Lezat nya kali ini. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *