Resep dan Cara Membuat Nasi Bakar Tongkol Gurih dan Spesial

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Nasi Bakar Tongkol Bila anda sudah jemu dengan nikmati santapan ikan tongkol jadi lauk pauk sajian nasi, jadi telah saatnya anda coba serta nikmati santapan baru seperti resep nasi bakar tongkol yang dapat kami bahas dikesempatan ini. masakan nasi bakar ikan tongkol yaitu satu santapan sedap dibuat dengan kombinasi nasi, saus areh, bumbu tumis lantas dibungkus rapi serta dibakar hingga masak.

Santapan ini memberi sensasi yang berlainan di industri kuliner, karena gabungan bahan penambahan didalamnya begitu menarik serta menggoda selera. Santapan yang lengkap serta dapat disajikan selagi setiap saat. Untuk menghidangkan serta membuatnya sendiri tidak demikian sukar walapun memanglah bahan yang dipakai banyak. Karenanya silahkan membuatnya dengan kombinasi resep dan cara membuat nasi bakar tongkol gurih dan spesial.

Resep dan Cara Membuat Nasi Bakar Tongkol

Bahan untuk Nasi :

  • Beras 400 gram (bersihkan)
  • Garam ¾ sendok teh
  • Daun salam 3 helai
  • Serai 3 batang
  • Daun pandan 1 helai lantas simpulkan
  • Santan kelapa 750 ml
  • Daun pisang sediakan seperlunya

Komposisi Manfaat Buat Saus Areh

  • Santan kelapa 200 ml
  • Garam ¼ sendok teh

Resep dan Cara Membuat Nasi Bakar Tongkol Gurih dan Spesial

Bahan untuk Tumisan

  • Ikan tongkol 1 ekor, bersihkan serta potong-potong
  • Air jeruk nipis 1 sendok makan
  • Garam 1 sendok teh
  • Merica bubuk ½ sendok teh
  • Daun salam 1 helai
  • Cabe merah besar 2 buah, buang biji-bijinya
  • Mata petai 6 buah lantas berlah jadi dua
  • Tomat merah 1 buah lantas dipotong-potong
  • Garam 1 ¼ sendok teh
  • Gula pasir 1 sendok teh
  • Daun bawang 1 batang, irislah halus
  • Kemangi 5 tangkai (petiki)
  • Air 100 ml
  • Minyak sayur 2 sdm

Bumbu Penyedap Masakan Lewat Cara Dihaluskan

  • Bawang putih 2 butir
  • Bawang merah 4 butir
  • Cabe merah besar 2 buah
  • Cabe merah keriting 3 buah
  • Kunyit bakar 1 cm
  • Jahe 1 cm
  • Serai 1 batang (irislah)

Langkah Buat Masakan Nasi Bakar Tongkol Lezat Sedap :

  • Untuk buat saus areh, rebus santan berbarengan garam sambil diaduk sampai mengental. Lantas Sisihkan.
  • Untuk buat nasi, rebus santan, daun pandan, garam, daun salam serta serai sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan beras kedalamnya serta aduk sampai rata.
  • Setelah itu kukus nasi hingga masak sekitaran 1/2 jam.
  • Untuk buat tumis ikan tongkol, bakar ikan tongkol yang sudah diolesi air jeruk nipis, garam serta merica bubuk sampai matang. Angkat serta lantas suwir-suwir.
  • Berikutnya tumis bumbu yang telah dihaluskan lantas tumis dalam wajan yang terisi minyak panas hingga wangi aroma sedap. Kemudian masukkan juga petai serta tomat kedalamnya. Aduk rata serta masukkan ikan tongkol suwir.
  • Tambahkan juga garam serta gula pasir dan kucuri air seperlunya. Aduk rata hingga meresap serta masak. Lalu masukan daun bawang serta daun kemangi sembari diadu rata.
  • Siapkan daun pisang lantas taruh 150 gram nasi, masakan tumisan, serta saus areh 1/2 sendok makan. Lipat lantas semat ujungnya dengan liidi.
  • Terakhir bakarlah hingga betul-betul matang serta keluarkan aroma sedap.
  • Selesai sudah. Nasi bakar tongkor siap untuk anda hidangkan.

Masakan tradisonal yang kita bikin kesempatan ini cuma membuahkan 6 jumlah saja, kalau menginginkan menaikkan silahkan cocokkan. Demikian bahasan komplit tentang Resep dan Cara Membuat Nasi Bakar Tongkol Gurih dan Spesial yang enteng untuk kita bikin. Selamat dicoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *