Resep dan Cara Membuat Nasi Goreng Terasi Ekstra Pedas

Posted on

BedahResep.com – Siapa yang tidak tahu akan nasi goreng? Nasi goreng yang merupakan makanan kebanggaan Indonesia selain rendang, telah dikenal dengan baik di luar negeri sebagai makanan khas Indonesia yang perlu dicoba saat berkunjung ke Indonesia. Sudah bukan hal yang aneh lagi jika banyak orang dari luar negeri selalu membicarakan nasi goreng ini. Nasi goreng dengan telur atau sosis merupakan hal yang biasa. Bagaimana jika nasi goreng di campur dengan terasi? Bagaimana rasanya? Anda pastinya penasaran bagaimana rasa yang tercipta dari terasi yang dicampur dengan nasi goreng. Untuk mengetahui hasilnya, simak penjelasan resep nasi goreng terasi ekstra pedas berikut ini.

Sebelum Anda membuat nasi goreng terasi, siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan seperti di bawah ini:

  • 750 gram nasi
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • 2 sendok makan kecap manis
  • Daun bawang
  • Garam
  • 7 buah cabai merah
  • 5 buah bawang merah
  • 3 buah cabai rawit
  • 4 buah bawang putih
  • 2 sendok teh terasi
  • 2 buah kemiri yang disangrai

[Baca juga >> Resep Nasi Goreng Seafood]

Anda juga dapat menambahkan beberapa bahan pelengkap lainnya seperti ketimun, telur mata sapi, tomat merah dan seledri yang dipotong tipis-tipis. Bahan pelengkap ini nantinya digunakan untuk mempercantik penampilan nasi goreng terasi yang sudah matang. Jika bahan-bahan yang telah disiapkan sudah siap semua, Anda dapat memulai melakukan semua kegiatan yang tercantum pada resep dan cara membuat nasi goreng terasi ekstra pedas.

Resep dan Cara Membuat Nasi Goreng Terasi

Berikut langkah-langkah dalam membuat nasi goreng terasi ekstra pedas yang mudah:

  • Haluskan bahan-bahan bumbu seperti cabai merah, bawang putih, bawang merah, cabai rawit, terasi dan kemiri hingga halus. Jika bahan-bahan bumbu telah halus sempurna, tumis bumbu tersebut dengan mengaduknya secara terus menerus.
  • Jika bumbu sudah tercium harum, Anda dapat memasukkan nasi dan kecap manis. Jangan lupa untuk mengaduknya secara merata.
  • Tambahkan garam sesuai selera dan aduk kembali hingga merata dan bumbu meresap ke seluruh bagian nasi goreng.
  • Jika sudah tercampur merata, nasi goreng siap diangkat dan tiriskan.
  • Sajikan nasi goreng terasi dengan tambahan ketimun, tomat dan daun bawang agar tampilan nasi goreng terasi tampil lebih menarik.

Resep dan cara membuat nasi goreng terasi ekstra pedas tersebut dapat disajikan untuk 4 porsi piring. Bagi Anda yang tidak suka pedas, Anda dapat mengatur banyaknya cabai yang digunakan untuk pembuatan bumbu. Nasi goreng terasi ini sangat baik dikonsumsi oleh mereka yang mencari cita rasa terbaru. Rasa gurih yang tercipta dari terasi membuat Anda akan tergugah untuk mengkonsumsi kembali nasi goreng terasi ini. Ada baiknya jika Anda mengkonsumsi nasi goreng terasi dalam keadaan hangat karena akan terasa lebih nikmat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *