Resep dan Cara Membuat Oncom Goreng Pedas Enak dan Renyah

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Oncom Goreng Pedas Oncom yaitu makanan ciri khas dari Indonesia yang mempunyai cita rasa cukup ciri khas. Bahan pembuatan oncom sendiri dibuat dengan melibatkan jamur yang bernama Neurospora Sp. Oncom bahan utamanya ampas tahu.

Biasanya, orang Indonesia konsumsi oncom lewat cara dioseng atau lewat cara digoreng. Nah, buat Anda yang menginginkan membuat oncom jadi kudapan yang nikmat, berikut BedahResep paparkan tentang resep dan cara membuat oncom goreng pedas enak dan renyah.

Resep dan Cara Membuat Oncom Goreng Pedas

Bahan Utama yang Dibutuhkan :

  • Oncom 300 gram, iris tipis
  • Minyak goreng seperlunya
  • Air seperlunya
  • Garam secukupnya

Bahan Bumbu :

  • Cabai merah 5 buah
  • Cabai rawit 4 buah
  • Bawang merah 4 butir
  • Bawang putih 4 siung
  • 1 sdm garam
  • Ketumbar 2 buah

Resep dan Cara Membuat Oncom Goreng Pedas Enak dan Renyah

Bahan untuk Adonan :

  • Tepung terigu 200 gram
  • Tepung maizena 1 sdm
  • Air seperlunya
  • Telur 1 butir

Berikut Langkah Buat Oncom Goreng Pedas :

  • Resep oncom goreng pedas yang pertama dapat di mulai dengan mengiris tipis-tipis oncom.
  • Setelah itu rendam oncom memakai air serta sedikit garam. Lantas tunggulah sepanjang 5 menit lantas tiriskan.
  • Kemudian campurkan tepung terigu, tepung maizena, air, seperlunya, serta telur. Lalu aduk adonan hingga merata.
  • Selanjutnya masukan bawang putih, cabai, bawang merah, serta ketumbar yang sudah dihaluskan.
  • Berikan garam seperlunya sesuai sama selera.
  • Lalu panasi wajan serta tuang minyak seperlunya lalu tunggulah sebagian menit hingga minyak panas.
  • Masukan oncom kedalam adonan. Lantas goreng satu persatu oncom hingga oncom merasa renyah serta matang.

Resep dan Cara Membuat Oncom Goreng Pedas Enak dan Renyah diatas mampu sesuai rasa pedasnya dengan mengatur pemakaian cabe. Agar oncom yang digoreng mampu masak hingga kedalam, pakai api tengah, janganlah sangat besar. Oncom goreng pedas yang Anda bikin dirumah, mampu dikonsumsi berbarengan dengan soto atau dikonsumsi untuk lauk dengan nasi. Selamat mencoba yaa.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *