Resep dan Cara Membuat Pecak Belut Pedas Sedap Spesial

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Pecak Belut Pedas Pecak belut ialah di antara jenis makanan enak yang begitu unik dari negara Indonesia. Makanan ini begitu banyak digandrungi dikarenakan memanglah mempunyai rasa yang sangat lezat dilidah. Diluar itu, pecak belut sangat baik untuk dikonsumsi oleh siapa saja serta dikalangan manapun.

Meskipun belut mempunyai bentuk yang serupa seperti ular, tetapi makanan ini begitu layak untuk dikonsumsi dikarenakan temasuk dalam kelompok makanan halal. Belut yang satu ini juga akan kami olah lewat cara digoreng terlebih dulu yang lalu digabungkan dengan sambal pecak hingga makanan ini bisa menaikkan selera makan anda.

Terkecuali mempunyai rasa yang nikmat makanan ini mempunyai banyak kegunaan yang begitu baik seperti belut bisa menaikkan kecerdasan pada otak anak dikarenakan mempunyai kandungan protein yang cukup tinggi. Nah, untuk sistem membuatnya begitu gampang serta akan kami paparkan lewat resep dan cara membuat pecak belut pedas sedap spesial dibawah ini.

Resep dan Cara Membuat Pecak Belut Pedas

Bahan-Bahan :

  • 1/2 kg belut segar ukuran tengah
  • Minyak goreng seperlunya
  • 3 cm jahe dimemarkan
  • 3 cm lengkuas dimemarkan
  • Serai 1 batang dimemarkan
  • 2 lembar daun salam
  • Air bersih seperlunya
  • garam 1 sdm
  • 2 cm kunyit (memarkan)

Resep dan Cara Membuat Pecak Belut Pedas Sedap Spesial

Bumbu Halus (sambal) :

  • 2 buah cabe merah besar
  • 20 buah cabe rawit hijau
  • 4 butir bawang merah bakar
  • 3 siung bawang putih dibakar
  • 2 cm kencur
  • 2 cm jahe
  • 2 buah tomat merah
  • gula pasir 1/2 sdm
  • Garam seperlunya
  • Penyedap rasa 1/2 sdt

Berikut Langkah Membuat Pecak Belut Spesial :

  • Mula-mula bersihkanlah belut dengan air lalu rebus pada air mendidih dengan daun salam, lengkuas, jahe kunyit, garam serta batang serai hingga matang serta empuk, lalu angkat dan tiriskan.
  • Berikutnya panasi minyak lantas goreng belut hingga menjadi matang serta kering, kemudian sisihkan sejenak.
  • Setelah itu sediakan bumbu yang telah dihaluskan tadi diatas cobek atau piring saji, lantas tempatkan belut di atas sambal yang telah disiapkan.
  • Pecak belut siap untuk anda nikmati.

Sekianlah Resep dan Cara Membuat Pecak Belut Pedas Sedap Spesial yang begitu gampang serta sederhana. Selamat dicoba serta selamat menikmati untuk anda yang telah tidak sabar untuk selekasnya membuatnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *