Resep dan Cara Membuat Pecel Telur Pedas Sedap Spesial

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Pecel Telur Pedas Pecel ialah makanan yang terbuat dari sayuran yang awal mulanya telah di kukus atau di rebus. Penyajianya juga pula nikmat karena diperlengkapi dengan kuah kacang yang membuat sayuran tambah enak untuk disantap. Terkecuali itu memakai pecel juga sehat karena mini pemakaian minyak.

Bukan sekedar sayuran yang dapat jadikan menu pecel akan tetapi juga bahan berbeda seperti telur umpamanya gurihnya telur bakal beradu sempurna dengan kuah kacang membuat sensasi perasaan gurih pedas serta manis yang pas di lidah. Karena itu lekas lihat serta cobalah sendiri resep dan cara membuat pecel telur pedas sedap spesial yang telah kami hadirkan cuma buat anda.

Bahan yang Diperlukan :

  • Terong ungu sejumlah 3 buah
  • Telur ayam sejumlah 4 butir
  • Kental sejumlah 70 ml
  • Air bersih sejumlah 250 ml

Bumbu yang Dihaluskan :

  • Bawang putih sejumlah 5 siung
  • Cabe merah besar sejumlah 2 buah
  • Cabe rawit merah sejumlah 5 buah
  • Daun jeruk sejumlah 3 lambar, buang tulang serta sobek-sobek
  • Kencur sejumlah 2 cm
  • Kemiri sejumlah 4 butir
  • Garam halus secukupnya
  • Gula pasir secukupnya

Resep dan Cara Membuat Pecel Telur Pedas Sedap Spesial

Berikut Cara Membuat Pecel Telur :

  • Cara awal kita olah lebih dahulu telur ayamnya. Sediakan panci serta input telur ayam ke panci. Tuang air sampai telur terendam lalu masak diatas api tengah hingga sampai telur betul-betul matang. Waktu yang diperlukan lebih kurang 14-15 menit. Kalau telah tiriskan telur serta rendam di air dingin.
  • Setelah aitu kalau suhu telur rebus sudahlah cukup dingin, kupas telur dari cangkangnya serta sisihkan.
  • Lalu kita bakal membuat terong. Bakar terong di atas api atau diatas wajan anti lengket hingga sampai matang serta lembut lalu diamkan dingin. Kupas kulit terong sampai tersisa daging terong saja lantas sisihkan sesaat.
  • Berikutnya sediakan panci bersih serta tuang air bersih ke dalamnya lantas rebus sampai mendidih dalam api tengah, imbuhkan bumbu yang telah kita haluskan lalu gula pasir dan garam halus, aduk-aduk sampai bahan larut.
  • Yang terakhir tuang santan serta masak senantiasa sembari diaduk biar santan tidak pecah. Koreksi berasa juga biar sesuai di lidah. Input terong yang telah di bakar dan telur rebus ke panci lalu kecilkan api. Masak senantiasa hingga sampai kuah berkurang serta kental, pecel telur siap untuk disantap.

Akan tambah komplit kalau diberikan dengan seporsi kecil nasi putih atau potongan lontong. Tanpa butuh basa-basi yuk lekas cicip. Buat anda yang suka pedas, anda dapat memberikan beberapa potong cabai rawit untuk meningkatkan cita perasaan pedas biar lebih optimal. Demikianlah Resep dan Cara Membuat Pecel Telur Pedas Sedap Spesial yang bisa kami hadirkan kali ini. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *