Resep dan Cara Membuat Pecel Terong Ungu Pedas Nikmat dan Spesial

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Pecel Terong Ungu Pedas Terong adalah tumbuhan dalam jenis sayuran yang bisa dibuat jadi beragam jenis masakan lezat. Memanglah ada cara-cara pemrosesan untuk memasak terong, salah satunya yakni terong bisa dibuat jadi pecel yang kami berikan nama pecel terong ungu pedas nikmat. Begitu pantas buat anda cobalah dikarenakan makanan ini mempunyai rasa yang enak serta lezat. Serta yang pasti, anda pastinya ketagihan untuk menikmatinya kembali.

Pecel terong begitu pas jadikan sebagai lauk yang bisa disuguhi dalam keluarga anda. Untuk buat makanan ini begitu gampang serta simpel dengan beberapa bahan yang begitu gampang juga untuk kita miliki dikarenakan semuanya bahannnya terdapat banyak dipasaran. Berikut adalah resep dan cara membuat pecel terong ungu pedas nikmat dan spesial untuk anda.

Resep dan Cara Membuat Pecel Terong Ungu Pedas

Bahan yang Dipakai :

  • Terong ungu yang masih tetap segar 300 gram
  • Santan kelapa 300 ml
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • Gula pasir seperlunya
  • Garam seperlunya
  • Penyedap rasa seperlunya

Bumbu yang Perlu Dihaluskan :

  • Bawang putih 3 siung
  • Bawang merah 5 butir
  • Kemiri sangrai 3 butir
  • Kencur 1 cm (kupas kulitnya)
  • Cabe merah besar 2 buah
  • Cabe rawit hijau 20 buah
  • Minyak untuk menumis seperlunya

Resep dan Cara Membuat Pecel Terong Ungu Pedas Nikmat dan Spesial

Langkah Membuat Pecel Terong :

  • Pertama-tama terong dicuci dengan air hingga betul-betul bersih, lalu tiriskanlah.
  • Selanjutnya semasing terong dibakar lebih dahulu lantas dibelah jadi 2. Kemudian¬†tumis bumbu yang dihaluskan tadi dengan sedikit minyak hingga harum.
  • Kemudian tuangkan santan serta diamkan hingga mendidih sembari diaduk-aduk.
  • Masukan juga terong yangg telah bersih serta dibelah dua dalam rebusan santan bumbu, diamkan hingga layu sembari sedikit diaduk.
  • Berikutnya berikan merica bubuk, gula pasir, garam serta penyedap rasa, aduk hingga tercampur rata serta bumbu meresap hingga matang.
  • Terakhir pecel terong siap untuk anda sediakan.

Untuk Resep dan Cara Membuat Pecel Terong Ungu Pedas Nikmat dan Spesial ini bisa ditaburi dengan bawang goreng ketika penyajian agar mempunyai rasa yang sedap serta mempunyai penampilan yang lebih istimewa. Silahkan anda cobalah di rumah. Sekian dan Terimkasih.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *