Resep dan Cara Membuat Pencok Buah Khas Kalimantan Nikmat dan Segar

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Pencok Buah Khas Kalimantan Buah-buahan ialah makanan camilan yang sangatlah bagus untuk badan kita. Karena setaip buah-buahan memiliki kandungan banyak vitamin didalamya. Selain untuk camilan kebanyakan buah-buahan dibuat jadi beraneka jenis makanan, satu diantaranya bila ciri-khas kalimantan pencok buah.

Pencok buah jika dalam bahasa penduduk itu di sebut dengan rujak buah, lain perihal dengan pencok. Orang sunda mengemukakan pencok itu cuma untuk sayuran yang di gabung dengan sambal terasi. Di kalimantan pencok buah sangatlah banyak dikenal karena pencok rujak mempunyai citarasa yang enak serta segar terlebih andaikata di nikmati pada musim panas di siang hari pas mantap tuch!

Pencok ini mempunyai rasa yang berlainan dari rujak yang lain, dijamin jika anda sekali coel pencok buah fresh ini pastinya akan ketagihan karena rasa-rasanya yang nendang. Penasaran kan? Yukk… intip resep dan cara membuat pencok buah khas kalimantan nikmat dan segar  berikut ini.

Resep dan Cara Membuat Pencok Buah Khas Kalimantan

Beberapa Bahan yang Dipotong Kecil :

  • Sediakan mangga muda
  • Sediakan pepaya muda
  • Sediakan nanas
  • Sediakan mentimun
  • Sediakan pisang muda
  • Sediakan kedondong
  • Sediakan jambu air

Resep dan Cara Membuat Pencok Buah Khas Kalimantan Nikmat dan Segar

Bahan Sambal :

  • Gula merah sejumlah 1 buah
  • Bawang putih sejumlah 1 siung
  • Petis sejumlah 1 bungkus
  • Tepung kanji sejumlah 1 sdm
  • Air sejumlah 500 ml
  • Garam sesuaikan

Langkah Pembuatan Pencok Buah :

  • Sesudah semuanya bahan serta bumbu disiapkan pertama kupas semua buah-buahan lantas kupas, potong kecil atau sesuai sama selera. Kemudian masukanlah potongan buah-buahan ke mangkok yang telah di sediakan.
  • Selanjutnya buat sambal : Rebus gula merah, petis serta bawang putih yang terlebih dulu telah di haluskan, aduk rata. Masak sampai mendidih, input garam serta tepung kanji, aduk rata serta angkatlah.
  • Langkah penyajian : Siapkan mangkok yang telah terisi potongan buah-buahan serta siramkan sambal kuahnya ke atas buah-buahan.
  • Pencok buah segar siap dinikmati.

Jika anda pingin ada rasa pedasnya, anda tinggal memberikan cabe rawit lalu haluskan serta campur dengan sambal kuahnya. Tetarik? Segera cobalah dirumah jika ada waktu senggang, ngemil enjoy juga segar juga supaya lebih segar lagi. Selamat dicoba Resep dan Cara Membuat Pencok Buah Khas Kalimantan Nikmat dan Segar nya serta semoga sukses!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *