Resep dan Cara Membuat Pepes Ikan Tongkol Spesial Gurih

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Pepes Ikan Tongkol Pepes adalah satu diantara makanan yang di masak lewat cara yang cukup unik yakni lewat cara membungkusnya memakai daun pisang. Cara pembuatan pepes sendiri dapat dibakar atau dapat juga di masak lewat cara direbus. Salah satu masakan pepes yang banyak digandrungi yaitu pepes ikan tongkol. Ikan tongkol jadi favorite tidak cuma karena rasa-rasanya yang enak tetapi juga kandungannya yang sehat serta kaya protein dan lemak baik.

Memasak ikan tongkol dapat dikreasikan jadi ada banyak langkah tetapi untuk anda yang tertarik untuk mejadikannya jadi pepes ikan, jadi anda dapat megikuti langkah- langkah yang sudah kami kumpulkan pada artikel kami yang satu ini. Dibawah ini adalah langkah serta resep dan cara membuat pepes ikan tongkol spesial gurih yang dapat anda cobalah bikin dirumah anda.

Resep dan Cara Membuat Pepes Ikan Tongkol

Bahan- bahan yang Diperlukan Pepes Ikan Tongkol :

  • 1 gelas santan yang di buat dari 1/2 butir kelapa tua
  • Daun pisang seperlunya
  • Petikan daun dari kemangi
  • Ikan tongkol 350 gram yang sudah dibuat bersih serta dipotong- potong

Bumbu Halus Pepes Ikan Tongkol :

  • Gula pasir ¼ sdt
  • Cabai merah keriting 6 biji
  • Cabai merah besar 2 buah
  • Bawang putih 2 siung
  • Kemiri yang disnagrai 5 butir
  • Kawang merah 7 butir
  • Garam halus 1 sdt
  • Jahe 1 ruas
  • Kunyit yang dibakar sebelumnya 1 ruas
  • Lengkuas 1 ruas
  • Tomat merah 1 buah

Resep dan Cara Membuat Pepes Ikan Tongkol Spesial Gurih

Cara Pembuatan Pepes Ikan Tongkol Spesial Gurih :

  • Langkah pertama adaah lewat cara mencampurkan santan, bumbu halus juga kemangi. Kemudian aduk-aduk rata.
  • Selanjutnya, anda dapat memakai bumbu itu untuk dipoleskan pada ikan tongkol yang sudah dibuat bersih diawalnya lantas sisihkan.
  • Pakai daun pisang untuk membungkus ikan yang sudah diolesi memakai bumbu diatas. Bungkus memakai lidi pada ujung- ujungnya agar tdk gampang terlepas.
  • Buat jadi 3 bungkus pepes ikan. Selanjutnya anda dapat mengukusnya sepanjang 45 menit. Pakai cukup api tengah saja.
  • Jika sudah menjadi matang, jadi anda dapat mengangkatnya.
  • Mencari panggangan lantas pakai untuk membakar pepes. Tunggulah sampai mesti lantas sajikan.

Resep dan Cara Membuat Pepes Ikan Tongkol Spesial Gurih diatas, dapat anda cobalah untuk buat sediakan hidangan lezat dan istimewa untuk anda dan keluarga. Masakan yang satu ini enak disuguhi dengan nasi putih yang masih tetap hangat. Sekian dan Terimakasih.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *