Resep dan Cara Membuat Pepes Sumsum Sapi Lezat dan Mantap

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Pepes Sumsum Sapi Masakan yang dipepes memang banyak beragam ragamnya. Dimulai dari pepes daging ayam, pepes ikan mas, pepes tahu, pepes jamur, pepes daun bayam, peps telur serta masihlah ada sejumlah ragam type pepes yang lain yang mungkin tidak dapat di sebutkan satu-satu.

Untuk olahan pepes kesempatan ini dapat kami bikin berbahan sumsum sapi yang mungkin dapat disebutkan sangatlah jarang dibikin sebab sumsum sapi biasa digabungkan dengan masakan berkuah yang ada di kebanyakan. Untuk bumbu yang diperlukan dalam proses bikin pepes sumsum sapi tak kan jauh tidak sama akan tetapi pepes sumsum sapi ini dibikin dengan perasaan yang gurih tidak sama dengan pepes ikan yang miliki ciri-ciri berasa yang asam gurih.

Resep masakan ciri khas dari Indonesia yang tak kan dapat dilupakan ini akan bikin seluruhnya orang yang menyaksikannya berubah menjadi bertambah ingin tahu pingin nikmati kelezatan berasa yang demikian membujuk lidah kita. Berbahan cuma sumsum sapi saja serta sejumlah bumbu simpel yang kita perlukan. Untuk yang lebih detailnya dapat dikaji saja resep dan cara membuat pepes sumsum sapi lezat dan mantap dibawah ini.

Resep dan Cara Membuat Pepes Sumsum Sapi

Bahan yang Digunakan :

  • Sumsum sapi dicuci bersih terus dipotong-potong 600 gram
  • Lengkuas 4 cm di iris tipis
  • Daun jeruk 2 lembar di iris halus
  • Daun salam secyukupnya
  • Beberapa lembar daun pisang
  • cabai merah dipotong kerap tipis 3 buah
  • 3 buah tomat dipotong-potong
  • 1 butir telur ayam

Resep dan Cara Membuat Pepes Sumsum Sapi Lezat dan Mantap

Bumbu Halus :

  • Cabai rawit yang merah 20 buah
  • Merica bubuk 1/2 sdt
  • 5 siung bawang putih
  • 8 butir bawang merah
  • 1 sendok teh garam
  • Kemiri 3 butir
  • Ketumbar 1 sdt
  • Dikit penyedap rasa kalau suka
  • 1 cm kunyit

Teknik Bikin Pepes Sumsum Sapi Enak :

  • Unutuk sumsum sapi yang sudah bersih silahkan dimasukkan dalam wadah. Lalu daun salam serta daun jeruk dimasukkan kedalamnya.
  • Kemudian imbuhkan juga irisan tomat, cabai merah serta lengkuas. Lalu masukan telur serta bumbu yang dihaluskan.
  • Lantas aduk-aduk hingga rata dengan sendok lalu siap dibungkus. Sesudah itu panggang di atas teflon hingga masak lewat cara dibolak balik terus diangkat.
  • Pepes sumsum sapi siap utuk dihidangkan.

Mungkin seperti itu saja selintas kabar mengenai Resep dan Cara Membuat Pepes Sumsum Sapi Lezat dan Mantap yang sangatlah sederhana untuk diaplikasikan ini. Selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *