Resep dan Cara Membuat Pepes Tahu Pedas Enak Sederhana

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Pepes Tahu Pedas Makanan ini selalu tersaji sebagai hidangan yang spesial dan juga selalu dihadirkan pada moment-moment khusus seperti pada acara syukuran, arisan, atau lain sebagainya. Tentunya makanan enak yang satu ini bisa anda temukan diberbagai warung nasi, restaurant dan juga rumah makan.

Makanan ini juga mempunyai ciri khas tersendiri yaitu menggunakan daun pisang sebagai bungkusannya lalu kemudian dikukuslah sampai dengan matang dan nama tersebut adalah pepes. Biasanya pepes yang selalu kita ketahui selalu menggunakan bahan dasarnya dari ikan.

Namun, dizaman yang sudah modern dan berkembang ini serta dengan menu makanan yang satu ini juga bisa menjadi variasi istimewa dengan menggunakan bahan dasarnya dari tahu. Pastinya harus anda jadikan solusi dengan menggunakana bahan tahu ini, jikalau anda sudah bosan dengan menggunakan bahan dasar ikan.

Pepes tahu sendiri merupakan sebuah makanan yang tentunya sangat enak dan juga lezat apalgai kalau dicampur padukannya dengan citarasa pedas. Nah, biar lebih jelasnya lagi mending simak saja resepnya melalui resep dan cara membuat pepes tahu pedas enak sederhana dibawah ini :

Resep dan Cara Membuat Pepes Tahu Pedas

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:

  • 400 gram tahu putih, dilembutkan
  • 5 buah cabai hijau dan merah, dipotong kecil
  • 1 butir telur
  • 20 lembar daun kemangi
  • Secukupnya daun pisang

Resep dan Cara Membuat Pepes Tahu Pedas Enak Sederhana

Bahan Bumbu Untuk Dihaluskan :

  • 2 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica butir

Cara Membuat Pepes Tahu Pedas Enak dan Sederhana :

  • Yang pertama anda harus membuatkan terlebih dahulu bumbu halusnya sampai dengan halus, kemudian aduk-aduk rata bumbunya dengan bahan tahu putih dengan memakai alat sendok sampai dengan merata.
  • Selanjutnya siapkanlah daun pisangnya lalu tambahkanlah adonan tersebut keatas daun pisangnya dengan banyaknya 2 sdm.
  • Setelah itu gulunglah daun pisangnya dengan benar dan juga rapih. Kemudian lipatlah pada bagian ujungnya dengan memakai lidi.
  • langkah selanjutnya yaitu sediakan alat panci lalu kukuslah pepes tahu tersebut sampai matang, kemudian angkat lalu bakarlah sebentar saja sampai daun pisang menjadi agak kering. Setelah itu angkatlah.
  • Pepes tahu pedas enak sudah siap untuk anda nikmati.

Pada saat penggulungan daun pisang harus benar-benar rapat dan juga rapi, supaya hasilnya nanti akan lebih maksimal serta tidak menjadi sobek. Dan, demikianlah proses pembuatan dari Resep dan Cara Membuat Pepes Tahu Pedas Enak Sederhana nya kali ini. Semoga artikel diatas yang kami informasikan bisa bermanfaat dan menjadi inspirasi memasak anda. Selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *