Resep dan Cara Membuat Pepes Tempe Spesial Nikmat dan Sederhana

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Pepes Tempe Dalam banyak studi terlebih studi kuliner serta gizi, telah tidak usah disangsikan lagi kalau tempe miliki takaran gizi yang tinggi sekali serta bisa penuhi kepentingan nutrisi kita sesehari. Apabila anda miliki persediaan tempe didalam rumah jangan sampai cuma di proses jadi menu gorengan saja, tapi coba adakalanya berkreasi dengan bumbu-bumbu atau tahap memasak pilihan yang ada kemungkinan menghidupkan cita perasaan dari tempe tersebut.

Kesempatan ini kami miliki resep rahasia nan spesial yang sanggup anda buat jadi menu makan siang atau makan malam, menu itu bahan utamanya dari tempe serta bumbu pilihan lainnya yang diramu demikian rupa hingga membuahkan makanan yang enak gurih dan sangatlah nikmat. Untuk resep dan cara membuat pepes tempe spesial nikmat dan sederhana ini telah kami tulis jikalau ini serta bisa jadi salah satunya pilihan masakan yang tidak biasa. Tidak cuman enak, menu ini bisa termasuk sehat lantaran minim pemakaian minyak.

Resep dan Cara Membuat Pepes Tempe

Bahan yang Diperlukan :

  • Tempe fresh sejumlah 300 gr, haluskan
  • Bawang merah sejumlah 5 buah, potong halus
  • Bawang putih sejumlah 3 siung, potong halus
  • Gula merah sejumlah ½ sdt, sisir halus
  • Penyedap perasaan secukupnya
  • Garam halus secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya

Bumbu-bumbu :

  • Cabe merah besar sejumlah 1 buah, potong serong tipis
  • Cabe hijau besar sejumlah 1 buah, potong serong tipis
  • Daun salam sejumlah 2 lembar
  • Daun bawang sejumlah 2 batang, potong halus
  • Tomat merah sejumlah 2 buah, buang bijinya serta potong panjang
  • Daun kemangi sejumlah 1 genggam

Resep dan Cara Membuat Pepes Tempe Spesial Nikmat dan Sederhana

Metode Pembuatan Pepes Tempe :

  • Awal mulanya kita ambilah tempe yang dapat kita buat jadi pepesan serta input ke wadah bersih seperti mangkok atau baskom. Haluskan dengan memanfaatkan garpu atau potato masher hingga sampai lumat, tidak usah sangat halus lantaran kita tetap terus akan menonjolkan struktur dari kedelai didalam tempe tersebut.
  • Didalam adonan tempe yang barusan masukan bumbu-bumbu halus adalah bawang merah halus dan bawang putih halus ke wadah. Aduk-aduk sampai rata serta menyatu. Kemudian input daun bawang dan beberapa bahan perasa seperti garam halus, gula merah, penyedap perasaan dan merica bubuk ke adonan pepes tempe yang barusan. Aduk-aduk lagi sampai semuanya bahan tercampur dengan rata. Ingat kecap serta koreksi perasaan pepesan ini kian mantap.
  • Selanjutnya ambilah 1 lembar daun pisang selanjutnya isi dengan beberapa sendok adonan pepes tempe yang barusan. Berikan bumbu penambahan seperti cabe merah, cabe hijau, irisan daun salam, tomat merah dan daun kemangi. Tutup adonan dengan daun pisang serta semat ke dua ujungnya memanfaatkan lidi. Kerjakan hingga sampai semuanya adonan habis.
  • Terakhir panasi kukusan sampai airnya mendidih memanfaatkan api tengah. Apabila air dalam kukusan telah mendidih, input pepesan tempe yang barusan serta kukus sampai pepesan serius masak. Waktu memasak yang anda perlukan kurang lebih 20-30 menit. Apabila telah angkat serta bagikan pepes tempe saat hangat.

Resep dan Cara Membuat Pepes Tempe Spesial Nikmat dan Sederhana ini sangat pas memang dihidangkannya dalam kondisi hangat, tidak cuman lebih harum tentunya tempe tetap merasa lembut serta lumer didalam mulut. Baiknya tetapkan tempe yang tingkat kematanganya telah serasi, jangan sampai tempe yang lama atau tempe yang baru ya. Tempe yang lama dapat membuat perasaan peeps tempe dikit pahit serta keluarkan aroma yang kurang enak. Tapi apabila tempe yang baru, jadi struktur dari kedelai tetap begitu merasa serta tidaklah terlalu lembut. Selamat dicoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *