Resep dan Cara Membuat Perkedel Tempe Nikmat dan Bergizi

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Perkedel Tempe Tempe yaitu bahan pangan ciri khas Indonesia yang terbuat dari olahan kedelai yang dikenal kaya kandungan gizi. Yapz, selain tampak simpel, tetapi tempe ini banyak terkandung gizi yang baik untuk kesehatan. Seperti biasanya kalau tempe ini termasuk juga bahan pangan yang sering diproses jadi panganan keseharian.

Sebut saja goreng tempe, tempe bacem, rendang tempe, tumis tempe, oseng tempe serta lain sebagainya. Dengan adanya banyak kreasi resep tempe, anda dapat pilih resep seperti apa tempe yang juga akan anda bikin. Salah satunya dibuat jadi resep perkedel tempe. Perkedel tempe yaitu diantara kreasi resep tempe yang menggabungkan bahan tempe dengan tepung terigu, tepung sagu dan bumbu halus.

Tidaklah heran jikalau rasa-rasanya pedas enak maka bisa buat anda jadi kepingin lagi dan lagi. Nah, untuk sistem pembuatan perkedel tempe ini termasuk cukuplah sederhana. Jadi apabila anda tertarik untuk menghidangkanya, silahkan ikuti resep dan cara membuat perkedel tempe nikmat dan bergizi dibawah ini.

Resep dan Cara Membuat Perkedel Tempe

Bahan yang Diperlukan :

  • 300 gram Tempe banyak
  • tepung sagu banyak 2 sdm
  • 1 butir putih telur banyak
  • 3 lembar daun jeruk banyak (rajam halus)
  • minyak goreng seperlunya (untuk menggoreng)

Resep dan Cara Membuat Perkedel Tempe Nikmat dan Bergizi

Bumbu Halus :

  • 3 buah cabai merah banyak
  • 7 buah cabai rawit merah banyak
  • 5 butir bawang merah banyak
  • 2 siung bawang putih banyak
  • 2 cm kencur banyak
  • terasi masak banyak 1 sdt
  • garam dapur banyak ½ sdt
  • merica bubuk banyak ¼ sdt
  • gula pasir banyak 1 sdt

Langkah Praktis untuk Membuat Perkedel Tempe :

  • Langkah awal yang harus anda lakukan yaitu ulek dulu bumbu – bumbu seperti cabai merah, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, kencur, terasi yang sudah masak, garam dapur, merica bubuk serta gula pasir sampai benar – benar halus.
  • Selanjutnya haluskan juga tempe dengan memanfaatkan ulekan hingga halus juga.
  • Setelah itu masukan tempe yang sudah dihaluskan dalam satu buah wadah, selanjutnya masukan juga bumbu yang sudah dihaluskan, tepung sagu, putih telur serta daun jeruk yang sudah dirajam halus.
  • Aduk – aduk sampai benar – benar tercampur rata.
  • Kemudian ambil adonan dengan memanfaatkan sendok makan, selanjutnya bentuk jadi bulatan yang lonjong.
  • Jalankan hal yang sama sampai adonan habis tidak tersisa.
  • Berikutnya goreng perkedel di dalam minyak yang terlebih dulu sudah dipanaskan hingga beralih warna jadi kuning kecoklatan serta masak. Angkat serta tiriskan dulu.
  • Letakan di atas wadah saji selanjutnya selekasnya hidangkan pada saat hangat.

Murah, enak serta bergizi. Tersebut sebagai ciri-ciri tempe yang hingga sekarang kerapkali digunakan orang-orang buat menghidangkan panganan lezat. Demikian penjelasan dari kami, semoga Resep dan Cara Membuat Perkedel Tempe Nikmat dan Bergizi ini sangat bermanfaat buat anda.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *