Resep dan Cara Membuat Petis Bumbon Pedas Istimewa

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Petis Bumbon Pedas Petis bumbon yaitu makanan ciri khas dari kota Semarang. Makanan ini umumnya dihidangkan saat waktu bulan ramadhan tiba. Namun jikalau anda menginginkan menikmatnya saat ini juga tak ada kelirunya karena anda bisa membuatnya kapanpun yang anda kehendaki.

Petis bumbon adalah makanan yang yang terbuat berbahan utama telur yang digabungkan dengan bumbu petis juga bumbu pelengkap yang lain. Makanan ini mempunyai ciri khas citarasa yang pedas tetapi gurih. Makanan ini bisa jadikan lauk saat tengah makan terlebih jikalau berbuka puasa. Makanan ini pantas buat anda coba karena juga akan benar-benar disayangkan bila makanan ini ditinggalkan demikian saja.

Makanan ini memanglah memang sedikit sukar untuk kita peroleh karena tidak sering diketemukan. Karenanya, disini juga akan kami berikan resepnya hingga anda akan tidak terasa kesusahan untuk mencari petis bumbon ini karena anda bisa membuatnya sediri. Tersebut disini sistem dari resep dan cara membuat petis bumbon pedas istimewa untuk anda.

Resep dan Cara Membuat Petis Bumbon Pedas

Bahan :

  • Telur bebek ukuran besar 1/2 kg
  • Santan kelapa 600 ml
  • Petis udang 1 sdm
  • Lengkuas 2 cm
  • Serai 1 batang (memarkan)
  • Daun salam 2 lembar
  • Daun jeruk 2 lembar
  • Garam seperlunya
  • Gula pasir seperlunya
  • Penyedap rasa seperlunya
  • Minyak untuk menumis seperlunya
  • Air untuk merebus seperlunya

Resep dan Cara Membuat Petis Bumbon Pedas Istimewa

Bumbu Halus :

  • Cabe merah besar 3 buah
  • Cabe rawit hijau 20 buah
  • Bawang merah 5 butir
  • Bawang putih 2 siung
  • Temu kunci 1 cm

Langkah Membuat Petis Bumbon :

  • Rebuslah telur bebek di air mendidih hingga benar-benar menjadi matang, kemudian kupas kulitnya lantas dibelah menjadi dua.
  • Setelah itu tumis bumbu yang dihaluskan dengan minyak sampai tercium aroma harum.
  • Lantas masukan daun jeruk, daun salam, lengkuas serta batang serai, lalu aduk-aduk sampai layu.
  • Tuangkan juga bahan santan dalam bumbu serta diamkan hingga mendidih sembari diaduk-aduk.
  • Selanjutnya masukan petis udang dalam rebusan santan, lalu aduk rata.
  • Masukan pula telur bebek lantas diamkan sampai kuahnya menjadi menyusut.
  • Terakhir berikan gula pasir, garam serta penyedap rasa, aduk hingga tercampur rata.
  • Petis bumbon siap untuk dihidangkan.

Sekian informasi seputar Resep dan Cara Membuat Petis Bumbon Pedas Istimewa ini. Hidangkan petis bumbon serta digabungkan dengan nasi putih untuk keluarga anda. Selama dicoba petis bumbon dari kami.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *