Resep dan Cara Membuat Pisang Epe Keju Spesial

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Pisang Epe Keju Pisang epe adalah satu dari jenis makanan unik yang ciri khasnya dari daerah Makassar. Jika Anda tengah bertandang di Makassar, Anda akan sangat gampang temukan jajanan ini di jual di sepanjang jalan. Terlebihnya di sudut-sudut pantai Losari.

Apabila tengah bertandang ke Makassar, pisang epe adalah diantara jajanan yang perlu Anda rasakan. Pisang epe ini terbuat dari bahan utama pisang raja yang belum terlampau masak. Langkah membuatnya juga termasuk unik, yakni dengan dijepit serta di panggang di atas bara api. Hal ini sesuai sama namanya yakni ‘epe’ yang dalam bahasa Makassar bermakna ‘jepit’.

Pisang epe termasuk kedalam golongan jajanan yang murah dan meriah. Untuk menikmatinya, Anda tidak butuh keluarkan merogoh kocek terlampau dalam. Cukup dengan uang Rp. 6. 000, Anda sudah bisa mencicipi satu porsi pisang epe. Pisang epe pas dihidangkannya dengan teh hangat untuk pelengkapnya.

Untuk dapat menikmati pisang epe ini, Anda tidak butuh jauh-jauh bertandang ke Makassar. Pisang epe bisa Anda bikin sendiri dirumah dengan beberapa bahan yang cukup simpel serta melalui langkah yang enteng. Pisang raja yang dijadikan sebagai bahan utama, bisa Anda ubah dengan pisang yang lain. Berikut resep dan cara membuat pisang epe keju spesial selengkapnya dibawah ini :

Resep dan Cara Membuat Pisang Epe Keju

Bahan Bahan Untuk Membuat Pisang Epe :

  • 1 sisir pisang kapok masak
  • 1 bungkus keju
  • 1 buah gula merah, pakai yang ukuran sedang
  • 1 bungkus milo bubuk

Resep dan Cara Membuat Pisang Epe Keju Spesial

Cara Membuat Pisang Epe :

  • Pertama-tama kupaslah semua pisang yang sudah Anda sediakan
  • Kemudian jepit pisangnya dengan benda yang mempunyai permukanaan datar, lalu gepengkan pisangnya
  • Setelah itu bakar diatas bara api hingga tampak matang, atau kurang lebih kurang lebih 7 menit
  • Lalu angkatlah pisangnya dari api
  • Berikutnya tuangkanlah gula merah di dalam air yang mendidih
  • Sesudah itu aduk-aduk  hingga gula tampak mencair dan air gulanya menjadi mengental
  • Selanjutnya tatalah pisangnya diatas piring saji
  • Tuangkan adonan gula merah diatas pisang
  • Kemudian taburkan milo bubuk dan keju parut diatas pisang
  • Pisang epe sudah siap untuk disajikan

Sekian dulu Resep dan Cara Membuat Pisang Epe Keju Spesial yang bisa Anda lakukan sendiri dirumah. Pisang epe ini bisa Anda untuk jadikan sajian waktu sarapan atau waktu berkumpul dengan keluarga Anda. Langkah pembuatannya yang sangat enteng serta bahan yang simpel, tentu membuat Anda ketagihan untuk membutnya. Selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *