Resep dan Cara Membuat Puding Kacang Hijau Nikmat Spesial

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Puding Kacang Hijau Puding yaitu diantara type makanan penutup yang bisa dikonsumsi buat orang yang tengah menguruskan tubuh (diet). Makanan ini mempunyai struktur yang begitu lembut serta kenyal. Puding mempunyai faedah yang begitu penting yakni bisa memperlancar sistem pencernaan yang begitu baik untuk kesehatan badan, tersebut penyebabnya puding bisa dipakai untuk program diet karena dapat turunkan berat tubuh.

Makanan ini semakin lebih enak serta fresh waktu disediakan dalam kondisi dingin. Puding memanglah mempunyai beragam varian rasa, walau demikian pada kali ini bedahresep akan buat resep puding kacang hijau. Tersebut disini resep dan cara membuat puding kacang hijau nikmat spesial untuk anda semua.

Resep dan Cara Membuat Puding Kacang Hijau

Bahan Puding :

  • Kacang hijau 100 gram
  • Santan kelapa kental  600 ml
  • susu kental manis 100 ml
  • gula pasir 125 gram
  • agar-agar bubuk warna putih 2 bungkus
  • daun pandan 1 lembar (dicuci bersih)
  • 1/4 sdt garam halus
  • 1/2 sdt vanili bubuk

Bahan Saus/Vla :

  • 3 sdm gula merah (irislah halus)
  • Air putih/bersih 150 ml
  • 1/2 sdm tepung meizena
  • 1 sdt rum

Resep dan Cara Membuat Puding Kacang Hijau Nikmat Spesial

Resep Cara Buat Puding Kacang Hijau :

a. buat puding :

  • Awal pertama kacang hijau dicuci dengan air hingga betul-betul bersih.
  • Selanjutnya rendamlah kacang hijau yang sudah dicuci bersih sepanjang 2 jam.
  • Kemudian kukus kacang hijau hingga betul-betul matang serta empuk, lalu sisihkanlah.
  • Berikutnya sediakan panci untuk merebus bahan puding, lalu tambahkan santan kelapa, agar-agar bubuk, gula pasir, vanili bubuk, serta garam halus dalam panci yang telah disiapkan.
  • setelah itu rebus kombinasi santan di atas api sedang tunggulah hingga mendidih sembari diaduk-aduk agar santan tidak pecah.
  • Tambahkan juga kacang hijau yang telah dikukus serta susu kental manis dalam rebusan santan, aduk selalu hingga tercampur rata serta matang.
  • Terakhir matikan api lantas tuangkan dalam cetakan tunggulah hingga dingin lantas taruh dalam lemari es.

b. buat vla :

  • Campurkanlah air dengan gula merah lalu diaduk hingga larut lantas disaring.
  • Kemudian tambahkan tepung meizena ke air gula, aduk rata.
  • Lantas masaklah diatas api kecil hingga menjadi mengental.
  • Tambahkan juga rum lantas diaduk hingga tercampur rata serta matikan api.

c. penyajian :

  • Ambilah puding yang telah dingin lantas kucuri dengan saus/vla.
  • Kemudian puding kacang hijau siap disajikan dengan hiasan daun pandan.

Cukup gampang bukan? Untuk Resep dan Cara Membuat Puding Kacang Hijau Nikmat Spesial barusan. Dengan bahan yang gampang didapat, gampang juga untuk sistem serta langkah membuatnya. Selamat mecoba dan Terimakasih.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *