Resep dan Cara Membuat Puding Sagu Kelapa Muda Segar Nikmat

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Puding Sagu Kelapa Muda Puding memang menjadi primadona jenis cemilan yang begitu segar, manis dan juga sangat pas dihidangkannya pada saat panas melanda. Puding sendiri adalah salah satu jenis olahan ynag terbuat dari bahan tepung agar-agar ataupun jelly yang dimasak bersamaan dengan air serta gula. Cara penyajiannya juga beraneka ragam, karena puding tersebut dapat dicampur padukan dengan beberapa bahannya seperti misalnya buah, cincau, susu, atau bahkan sagu mutiara. Nah, untuk informasi kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang pastinya anda bisa mencobanya dirumah.

Resep puding tersebut akan memakai sebuah campuran dari sagu mutiara dan akan menjadikannya sempurna bercampuran dengan puding serta bahan-bahan yang lainnya. Tambahan sagu mutiara pada bahan adonannya tak hanya memberi kelezatan namun juga membuat sebuah tampilan puding tersebut semakin menarik. Tentunya anda sudah tak sabar lagi kan ingin mencobanya ? Baiklah, silahkan dilihat saja resep dan cara membuat puding sagu kelapa muda segar nikmat untuk anda praktekan dibawah ini :

Resep dan Cara Membuat Puding Sagu Kelapa Muda

Bahan-Bahan yang Diperlukan :

Untuk Lapisan 1

  • 100 gram sagu mutiara, direbus lalu ditiriskan
  • 750 ml air bersih
  • 1 ½ liter agar-agar bubuk
  • ½ sdt jelly bubuk
  • 75 gram gula pasir
  • 50 gram gula pasir
  • 50 ml sirup cocopandan
  • 2 tetes pewarna merah
  • 2 sdm santan kental instan

Untuk Lapisan 2

  • 500 ml susu cair
  • 1 sdt agar-agar bubuk
  • ¼ sdt jelly instan
  • 75 gram gula pasir
  • 1 buah kelapa, yang sudah dikerok

Resep dan Cara Membuat Puding Sagu Kelapa Muda Segar Nikmat

Cara Membuat Puding Sagu Kelapa Muda Diantaranya :

  • Awal pertama kita mengolah bagian lapisan 1 terlebih dahulu, caranya dengan memasak semua bahan satu terkecuali sagu mutiara sampai mendidih dan tercampur rata.
  • Setelah matang, bagilah adonan puding tersebut dibagi menjadi 2 bagian yang sama-sama besar. Untuk salah satu bagiannya diberi tambahan gula pasir sebanyak 50 gram, lalu aduk-aduk sampai gulanya menjadi larut, setelah itu sisihkan dahulu.
  • Selanjutnya sediakan loyang atau gelas saji, kemudian tuangkanlah sagu mutiaranya yang sebelumnya sudah direbus sampai dibagian dasar wadah-wadah.
  • Berikutnya tambahkan pula adonan puding yang tidak memakai gula didalam loyangnya, lalu diamkanlah sampai mengeras.
  • Kemudian dilanjutkan dengan membuat puding yang kedua, caranya anda harus menyediakan wadah panci bersih lalu tuangkanlah bahan-bahannya seperti agar-agar, susu cair, jelly, serta gula. Setelah itu masaklah dan diaduk-aduk sampai mendidih.
  • Ketikan sudah mendidih, maka segera masukanlah untuk cairan puding 2 diatas lapisan puding 1 yang telah mengeras.
  • Tak lupa juga untuk ditambahkan daging kelapa diatas lapisan yang kedua. Kemudian sebarkanlah daging kelapanya supaya merata dan menyebar, lalu diamkanlah sampai mengeras.
  • Nah, untuk adonan sisa puding 1 yang diberi campuran gula kemudian dicampurkan dengan santan dan tuangkanlah kedalam lapisan yang terakhir. Jika pudingnya sudah menjadi agak dingin, maka masukanlah kedalam lemari pendingin serta puding sebagai lapisan yang terakhir.
  • Langkah terakhir yaitu dinginkanlah, dan puding sagu kelapa muda segar nikmat siap untuk anda hidangkan.

Demikianlah proses pembuatan dari Resep dan Cara Membuat Puding Sagu Kelapa Muda Segar Nikmat nya kali ini. Sekian dan selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *