Resep dan Cara Membuat Rendang Daging Unta Enak dan Gurih

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Rendang Daging Unta Hewan yang tidak asing lagi serta seringkali diketemukan di daerah gurun pasir ialah unta atau akrab dengan juga panggilan onta. Hewan ini mempunyai ciri-khas unik yang terdapat pada sisi pundaknya yang menjulang ke atas seperti bukit. Konon pada sisi pundaknya itu hewan padang pasir ini menaruh persediaan airnya.

Unta atau onta ini mempunyai fisik yang cukuplah kuat lantaran dapat berjalan bermil-mil dengan tanpa banyak minum air serta dengan barang bawaan yang cukuplah banyak hingga untuk penduduk kurang lebih gurun yang mempunyai unta kerapkali jadikan menjadi hewan pengangkut barang atau orang sekali juga.

Bukan sekedar tenaganya saja yang digunakan, unta juga bisa diambil susunya buat mengonsumsi keseharian atau mungkin dagingnya bisa dibuat buat santapan makanan lezat seperti penjelasan yang bakal dikaji dalam artikel kesempatan ini ialah perihal pemrosesan daging unta yang dibuat dengan racikan rendang. Baca reviewnya dari resep dan cara membuat rendang daging unta enak dan gurih dibawah ini.

Resep dan Cara Membuat Rendang Daging Unta

Bahan Bumbu :

  • Jahe 3-4 cm, bersihkan
  • Bawang putih 5 buah
  • Bawang merah 8 buah
  • Ketumbar 2 sdm, haluskan

Resep dan Cara Membuat Rendang Daging Unta Enak dan Gurih

Bahan Masakan Rendang Unta :

  • Daging unta 500 gram, rendam hingga sampai 24 jam
  • Cabe merah ¼
  • Lengkuas 3 biji
  • Pala¼biji
  • Ketumbar sangrai 2 sdm
  • Bawang merah 15 buah
  • Bawang putih 10 buah
  • Santan kental instant (paket) 1 kaleng
  • Santan powder berikan ¼ kg
  • Air bersih ½ liter
  • Daun kunyit 1 lembar
  • Jahe 4 cm
  • Serei 3 btg, memarkan
  • Daun jeruk 6-8 lembar, bersihkan
  • Daun salam 4-5 lembar, bersihkan
  • Kelapa tua parut sangrai seperlunya (haluskan sejumlah 5 sumber daya manusia hingga sampai berminyak)

Teknik Bikin Masakan Rendang Daging Unta Lezat :

  • Awal pertama haluskan bahan bumbu masakan selanjutnya tambahkan ke wadah panci dengan daging unta yang sudah di rendam awal kalinya. Tambahkan juga ke wadah panci itu beberapa bahan berbeda seperti daun jeruk, daun kunyit, serai serta saun salam selanjutnya tambahkan gula serta garam. Aduk semua bahan dalam panci hingga sampai tercampur sama rata. Biar lebih prima, daging yang sudah tercampur dengan bahan bumbu diremas-remas biar bumbu meresap.
  • Sehabis pencampuran bahan bumbu dengan daging unta tuntas selanjutnya masak dengan santan. Aduk sama rata sampai daging matang serta teksturnya lembut dan kuahnya berkurang serta garing.
  • Rendang daging unta sudah siap buat disuguhi.

Lantaran hewan unta tidak seperti hewan berbeda yang ringan di dapatkan di Indonesia seperti kambing, sapi serta kerbau dimana habitat aslinya ialah gurun pasir seperti daerah timur tengah sana hingga anda akan tidak semudah mendapatkan daging untak di pasar daging seperti daging yang lain. Akan tetapi di supermarket-supermarket paling dekat rata-rata sudah sediakan daging unta fresh yang siap dibuat. Jadi anda dapat membelinya disana. Demikianlah informasi seputar Resep dan Cara Membuat Rendang Daging Unta Enak dan Gurih, selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *