Resep dan Cara Membuat Rendang Sayur Jamur Suwir Gurih

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Rendang Sayur Jamur Suwir Rendang sayur jamur suwir yaitu nama makanan yang telah populer yang datang dari daerah Padang. Makanan ini adalah satu diantara keunikan dari warung Padang. Membuat rendang yang enak serta lezat tidak mesti memakai bahan utama daging, namun dapat pula mengguanakan sayuran.

Kedua masakan itu miliki rasa yang sama-sama enak dan gurih. Rendang ini umum disajikan dengan nasi putih yang masih tetap hangat, makanya bisa menaikkan selera makan kita. Baiklah, dibawah ini yaitu resep dan cara membuat rendang sayur jamur suwir gurih untuk anda.

Resep dan Cara Membuat Rendang Sayur Jamur Suwir

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan :

  • 350 gram jamur tiram (disuwir ukuran sesuai sama selera)
  • 500 ml santan kelapa kental
  • 1 lembar daun kunyit (irislah halus)
  • 2 cm lengkuas/laos (memarkan)
  • 2 buah asam kandis
  • 1 batang serai (memarkan)
  • gula merah seperlunya
  • garam seperlunya, penyedap rasa seperlunya

Bumbu yang Dihaluskan :

  • 2 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 5 buah cabe rawit
  • 3 buah cabe merah segar
  • 2 butir kemiri (sangrai)
  • 1 cm jahe
  • 1/4 sdt ketumbar

Resep dan Cara Membuat Rendang Sayur Jamur Suwir Gurih

Langkah Membuat Rendang Sayur Jamur Suwir :

  • Pertama-tama yang harus anda kerjakan yaitu tumislah bumbu yang dihaluskan tadi dengan sedikit minyak hingga tercium aroma harum. Kemudian¬†masukan batang serai, lengkuas serta irisan daun kunyit, lalu aduk-aduk hingga layu.
  • Selanjutnya masukan santan serta asam kandis dalam bumbu yang ditumis tunggulah hingga mendidih sembari diaduk-aduk.
  • Masukan juga jamur tiram yang telah disuwir dalam santan, lantas aduk-aduk hingga mengental, berminyak serta kering.
  • Rendang sayur jamur suwir siap untuk anda sajikan.

Demikianlah Resep dan Cara Membuat Rendang Sayur Jamur Suwir Gurih yang bisa penulis berikan kepada anda semua. Semoga artikel yang cukup menarik ini bisa bermanfaat untuk seluruh pembacanya. Selamat mencoba dan Terimakasih.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *