Resep dan Cara Membuat Rendang Telur Puyuh Enak Gurih

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Rendang Telur Puyuh Rendang merupakan satu dari cara proses pengolahan dengan hasil masakan yang mempunyai kuah sedikit ataupun kering. Rendang sendiri mempunyai beberapa jenis macamnya seperti misalnya rendang daging. Tetapi untuk pembahasan resep kali ini ialah resep rendang yang menggunakan bahan dasar dari telur yang dibumbui bumbu rendang.

Rendang telur sendiri adalah sebuah hidangan yang tentunya mempunyai citarasa yang sangat nikmat. Telur yang selalu biasa digunakan membuat masakan rendang biasanya berupa telur ayam yang direbus. Tetapi untuk resep disini kami tidak memakai bahan utamanya dari telur ayam melainkan dari telur puyuh yang sehingga dinamakannya rendang telur puyuh.

Makanan tersebut memang begitu unik karena akan mempunyai sebuah tampilan yang lebih kecil tetapi banyak diminati oleh semua kalangan orang bahkan hingga membuat orang-orang yang menikmatinya menjadi semakin ketagihan. Nah, untuk mengetahui informasi resep selengkapnya bisa anda simak resep dan dan cara membuat rendang telur puyuh enak gurih dibawah ini :

Resep dan Cara Membuat Rendang Telur Puyuh

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan :

  • Telur puyuh rebus 500 gram, kulitnya dikupas
  • 500 ml santan kelapa
  • Daun jeruk 3 lembar
  • Serai 1 batang, dimemarkan
  • 1 sendok sayur minyak, untuk menumis
  • 1 sdm gula merah
  • 1 sdt garam

Resep dan Cara Membuat Rendang Telur Puyuh Enak Gurih

Bumbu yang Dihaluskan :

  • Jahe 2 cm
  • Merica ¼ sdt
  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabe merah besar
  • ½ sdt ketumbar
  • 2 cm lengkuas
  • Kunyit 1 cm

Berikut Cara Membuat Rendang Telur Puyuh Enak Gurih :

  • Pertama-tama untuk bumbu halus ditumis terlebih dahulu dengan memakai api yang sedang hingga memunculkan aroma yang harum.
  • Setelah itu tambahkan pula daun jeruk serta batang serai kedalamnya, lalu aduk-aduklah hingga menjadi layu.
  • Berikutnya masukanlah bahan telur puyuh kedalam bumbunya sembari diaduk-aduk merata.
  • Sementara itu masukan juga santan kelapa kedalamnya, kemudian biarkanlah sampai mendidih serta menyusut hampir menjadi habis.
  • Selanjutnya tak lupa juga untuk memasukan garam serta gula merah kedalamnya, lalu aduk-aduk rata dan tunggulah hingga matang.

Selamat mencoba Resep dan Cara Membuat Rendang Telur Puyuh Enak Gurih nya dari Kami. Hidangkan selalu sebagai menu lauk tambahan yang dipadukan dengan pelengkap nasi putih hangat untuk keluarga tercinta dirumah. Sekian dan Terimakasih.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *