Resep dan Cara Membuat Rolade Ayam Enak dan Nikmat

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Rolade Ayam – Rolade adalah jenis makanan yang bahannya terbuat dari daging ayam, olahan rolade kali ini termasuk makanan daging ayam yang terkini. Makanan ini tentu juga bisa untuk makan malam hari ataupun siang hari. Tentu juga berbagai aneka macam bila Anda ingin mengganti daging ayam dengan daging sapi ataupun daging ikan itu tergantung selera Anda masing-masing.

Sebelum memprosesnya, daging ayam dihaluskan terlebih dahulu dan ditambhakan bahan beserta bumbu-bumbunya. Ketika adonan sudah jadi barulah rolade ini untuk dilapisi kulit yang berupa telur dadar yang tipis. Keunikan dari makanan ini adalah cara membuatnya dengan cara dibungkus menggunakan daun pisang yang kemudian dikukus hingga matang.

Citarasanya jelas lebih terasa nikmatnya, untuk Anda yang ingin mencoba makanan rolade ayam ini. Maka dari itu bersegeralah, maka kami akan membagikannya resep ini untuk Anda yang special. Tidak perlu susah-susah resep ini sangat simpel kok dan juga udah kami jelaskan sebelumnya diatas tadi. Untuk melengkapi sajian dari resep dan cara membuat rolade ayam enak dan nikmat ini akan kami berikan ulasannya untuk Anda.

Resep dan Cara Membuat Rolade Ayam

Untuk Bahan dan Bumbunya :

  • 300 gr daging ayam filet
  • 1 butir telur ayam
  • 3 sdm tepung maizena
  • ½ sdm saus tiram
  • 4 siung bawang putih
  • Secukupnya daun bawang, lalu diiris halus
  • ½ sdt gula pasir
  • 2 butir telur ayam, untuk adonan kulit roladenya
  • 1 sdt merica bubuk
  • secukupnya garam
  • Secukupnya daun pisang, buat membungkus rolade
  • Secukupnya tusukan gigi

Resep dan Cara Membuat Rolade Ayam Enak dan Nikmat

Cara Membuat Rolade Ayam :

  • Langkah pertama cincanglah daging ayam yang sduah disediakan kemudian dihaluskan dengan menggunakan blender beserta telur 1 butir.
  • Langkah selanjutnya campurkan daging ayam dengan tepung maizena, saus tiram , daun bawang, bawang putih, merica, gula dan juga garam kedalam wadah kemudian aduk-aduk hingga merata.
  • Setelah itu kocoklah 2 telur ayam kemudian digoreng dengan cara didadar tipis buat kulit roladenya.
  • Tahap selanjutnya simpan telur dadar ditempat yang datar lalu simpan juga adonan daging diatasnya dan gulungkan kemudian padatkan seperti bentuk lontong.
  • Kemudian bungkuslah adonan tersebut dengan menggunakan daun pisang dan sematkan sisi-sisinya dengan tusukan gigi.
  • Tahap terakhir kukus semua adonan yang telah dibungkus daun pisang selama kurang lebih 30 menit lamanya hingga matang, lalu angkat.
  • Rolade ayam special pun siap untuk disajian bersama keluarga.

Untuk sesuai selera bisa Anda potong-potong rolade ayam ini. Itulah seputar Resep dan Cara Membuat Rolade Ayam Enak dan Nikmat kali ini. Semoga bermanfaat dan Terimakasih.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *