Resep dan Cara Membuat Sambal Kaluku Kelapa Khas Ujung Pandang

Posted on

ArenaWanita.com | Resep dan Cara Membuat Sambal Kaluku Kelapa Daging ikan gabus yang disuwir bercampur dengan serutan kelapa parut dan bahan cabe, seledri serta bawang tersaji pada hidangan sambal yang bernama sambal kaluku. Sambal yang ciri khasnya daerah Ujung Pandang ini begitu pas dihidangkan dengan nasi hangat atau makanan buras.

Sambal kaluku jadi salah satunya pilihan ibu-ibu di sana jadi menu makan harian keluarga di rumah. Kombinasi rasa dari kelapa, ikan gabus dan beberapa bahan yang lain pada hidangan sambal kaluku juga akan buat penasaran banyak orang terlebih yang jauh dari ujung pandang

Anda penasaran dengan sambal kaluku ciri khas ujung pandang? Daripada anda penasaran tambah baik anda coba membuatnya di rumah. Untuk anda yang menginginkan buat sambal kaluku, anda dapat memerhatikan resepnya yang juga akan kami berikan di sini. Anda dapat mempersiapkan bahan-bahannya terlebih dulu serta apa sajakah beberapa bahan yang wajib disiapkan oleh anda? Tersebut anda simak resep dan cara membuat sambal kaluku kelapa khas ujung pandang berikut ini.

Resep dan Cara Membuat Sambal Kaluku Kelapa

Bahan-Bahan Sambal Kaluku :

  • 50 gram ikan gabus, di ambil dagingnya lalu haluskan
  • 1/2 butir kelapa diparut memanjang
  • 1 siung bawang putih, dihaluskan
  • 10 buah cabe merah, iris tidak tebal
  • 3 siung bawang merah, dihaluskan
  • 1/2 sdt garam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 batang daun seledri, dambil daunnya lantas diiris tidak tebal

Resep dan Cara Membuat Sambal Kaluku Kelapa Khas Ujung Pandang

Langkah Membuat Sambal Kaluku Spesial Nikmat :

  • Pertama-tama yang harus anda lakukan adalah dengan menyediakan wadah lantas campur semuanya bahan sambal kaluku, kemudian aduk-aduk¬† sampai merata.
  • Lalu beberapa bahan yang telah di campurkan kemudian ditumis sampai menjadi matang dan berwarna kekuningan, lantas angkatlah.
  • Selanjutnya tuangkanlah sambal kaluku yang telah matang kedalam wadah saji.
  • Terakhir, sambal kaluku khas ujung pandang siap untuk anda hidangkan.

Resep dan Cara Membuat Sambal Kaluku Kelapa Khas Ujung Pandang ini adalah salah satunya kuliner tempo dahulu yang wajib dilestarikan supaya anak cucu kita dapat memahaminya. Janganlah lupa hidangkan sambal kaluku ini dengan nasi ataupun makanan buras serta terasa pastinya akan begitu mantap. Selamat menikmati sambal kaluku ciri khas ujung pandang dengan keluarga di rumah.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *