Resep dan Cara Membuat Sate Goreng Kambing Lezat dan Praktis

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Sate Goreng Kambing – Sate adalah sebuah hidangan makanan yang biasa membuatnya dengan cara ditusuk dengan memakai tusuk sate dan juga bahan dasarnya dari daging, yang setelah itu dipanggang yang menggunakan bara api diatasnya sampai dengan matang. Dan tentunya untuk penambah sambalnya selalu ditemani dengan sambal kacang yang mantap. Untuk menikmati dari sajian sate ini biasanya orang-orang selalu membuatnya dengan sendiri disaat hari raya idul adha tiba, karena kebanyakan prioritas penduduk di Indonesia sering mengolah daging sapi ataupun daging kambing setelah selesai acara penyembelihan hewan kurban yang dilaksanakan. Maka dari itu setiap masyarakat yang mendapatkan daging bagiannya akan terus diolah dengan cara dibuatkan sate.

Terkadang dari setiap kalangan orang tentunya ada yang tidak menyukai dari asapnya dan cara mengolahnya pun akan semakin kerepotan pastinya. Tapi tidak perlu Anda menjadi bingung, karena kami akan memberikan solusinya sekaligus resepnya untuk mengolah sajian sate ini dengan cara digoreng. Untuk masalah citarasanya sama seperti halnya rasa sate yang dipanggang pada umumnya, dan tentunya akan berteksturkan lebih empuk lagi dibanding dalam pemanggangan. Sesuai janji kami dalam membagikan resepnya, maka Anda harus melihat selengkapnya dibawah ini dalam resep dan cara membuat sate goreng kambing lezat dan praktis nya. Berikut ulasan tentang resepnya :

Resep dan Cara Membuat Sate Goreng Kambing

Bahan-Bahan Untuk Membuat Sate Goreng Kambing :

  • Daging Kambing 250 gram
  • Bawang puting 4 siung
  • Bawang merah 10 siung
  • Cabe rawit 5 buah
  • Tomat hijau 3 buah
  • Kecap manis 5 sdm
  • Kol 100 gram
  • Tomat merah 2 buah
  • Minyak samin 3 sdm, atau bisa juga memakai margarine
  • Air putih 100 ml
  • Secukupnya lada bubuk
  • Secukupnya buah nanas, lalu parut sebagai bahan pengempukan dari daging kambing
  • Secukupnya garam

Bahan Bumbu Kecap :

  • Ketumbar 2 sdt
  • Kemiri 5 biji
  • Bawang putih 5 siung
  • daun jeruk 5 helai
  • Gula merah 100 gram
  • Secukupnya kecap manis
  • Secukupnya asam jawa
  • Secukupnya air bersih

Resep dan Cara Membuat Sate Goreng Kambing Lezat dan Praktis

Cara Mudah Dalam Membuat Sate Goreng kambing :

  • Pertama-tama Anda harus potong-potong daging kambingnya kemudian beri campuran buah nanas yang tentunya sudah diparut dan biarkanlah dengan waktu kurang lebih 5 menit.
  • Berikutnya adalah cara pembuatan dari bumbu satenya dengan menggunakan bahan campuran dari kemiri, bawang putih, ketumbar, air, gula merah, kecap manis, asam jawa dan juga daun jeruknya.
  • Sesudah itu daging kambingnya diberikan bumbu satenya untuk dibaluri kemudian sisihkanlah.
  • Tahap selanjutnya tumislah bahan bawang putih dan bawang merah yang sudah dicincang halus dengan memakai minyak samin hingga menjadi harum.
  • Disusul dengan menuangkan bahan dari cabai rawit serta irisan tomat hijau kedalam bumbu yang sedang ditumis kemudian aduk-aduk hingga merata.
  • langkah selanjutnya masukanlah daging kambing yang sudah dipotong sebelumnya kedalam masakan kemudian masaklah hingga daging kambingnya menjadi berubah, setelah itu tuangkan juga kecap manisnya dan aduk-aduk lagi hingga merata.
  • Tidak lupa juga untuk menuangkan air putih sedikit demi sedikit serta diaduk-aduk dan masaklah hingga bumbunya menjadi meresap.
  • Berikutnya tambahkan penyedap rasanya seperti garam serta lada bubuknya lalu masaklah hingga menjadi matang.
  • Langkah terakhir tuangkan irisan tomat merahnya beserta kol untuk ditaruh diatas sebuah piring untuk dihidangkan.

Sangat mudah sekali kan cara pembuatan dari Resep dan Cara Membuat Sate Goreng Kambing Lezat dan Praktis ini. Untuk melihat resep nikmat lainnya bisa Anda lihat langsung di blog kami BedahRese.com, berbagai sajian resep nikmat. Semoga resep diatas bisa bermanfaat ya,, Selamat mencoba.

Pencarian Terkait:

tongseng kambing bumbu sate

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *