Resep dan Cara Membuat Sate Jamur Tiram Bumbu Kecap Pedas

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Sate Jamur Tiram Bicara mengenai soal sate pastinya seluruh masyarakat diberbagai sudut kota sudah tak asing lagi dengan keberadaannya, karena untuk pembuatan sate sendiri biasanya selalu menggunakan bahan utama dari daging. Jenis bahan daging yang digunakan untuk membuat satenya pun beraneka macam seperti diantaranya daging sapi, daging kambing, daging ayam dan juga daging kelinci.

Tapi yang kami tanyakan kepada anda apakah anda pernah mencoba membuat sate jamur ? Mungkin dari sebagian kota memang sangat terdengar asing, karena kehadiran sate jamur tersebut memang tidak ada diberbagai kota. Jangan salah, ternyata sate jamur ini tak kalah nikmatnya dengan sate berbahan dasarkan dari daging, apalagi kalau dicampur padukannya dengan citarasa pedas. Hmmm..Yummii

Tentunya jamur yang diperlukan adalah jenis jamur tiram putih, dikarenakan jamur putih memiliki perbedaan dengan jenis jamur lainnya. Pada saat ditusuk dengan alat tusukan sate biasanya tidak akan mudah pecah dan juga tekstur daging yang cukup tebal. Sepertinya anda sangat begitu penasaran bukan ? Baiklah, kita langsung saja menyimak ulasan resepnya melalui resep dan cara membuat sate jamur tiram bumbu kecap pedas seperti dibawah ini :

Resep dan Cara Membuat Sate Jamur Tiram

Bahan-Bahan yang Digunakan :

  • 500 gram jamur tiram, direndam dengan air hangat, lalu dipotong-potong sesuai selera anda
  • 1 buah bawang bombay, dipotong berbentuk dadu
  • 3 siung bawang putih, potong kecil-kecil
  • 2 sdm kecap inggris
  • 2 sdm kecap asin
  • 4 sdm kecap manis
  • 1 sdm minyak wijen
  • Secukupnya merica bubuk
  • Secukupnya gula pasir
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya minyak goreng

Resep dan Cara Membuat Sate Jamur Tiram Bumbu Kecap Pedas

Alat-Alat yang Digunakan :

  • Secukupnya tusuk sate
  • Alat pembakaran sate

Cara Pembuatan :

  • Yang pertama sediakan wajan, lalu masukanlah minyak gorengnya, kemudian tumislah potongan bawang putih sembari diaduk-aduk sampai matang dan juga wangi. Setelah itu tambahkan pula jenis kecap yang sudah disediakan kedalamnya, lalu aduk-aduk rata. Sesudah itu tambahkan juga bahan air kedalamnya secara perlahan-lahan lalu tunggulah hingga menjadi mendidih.
  • Berikutnya tambahkan juga bahan jamur tiram, merica bubuk dan juga garam, lalu aduk-aduk sampai merata. Kemudian angkat dan diamkanlah dengan waktu setengah jam supaya bumbunya menjadi menyerap kedalam jamur.
  • Tahap selanjutnya yaitu ambilah tusukan satenya, lalu tusukan jamurnya dan selingi dengan bahan bawang bombay, lakukan terus tahap seperti ini sampai bahan satenya menjadi habis.
  • Selanjutnya sediakan alat pembakaran satenya, kemudian bakarlah sate jamurnya sampai matang sembari dibolak balik dan juga sembari diolesi dengan bahan mentega sampai dengan matang. Setelah itu angkatlah.
  • Sate jamur pedas bumbu kecap sudah siap untuk anda nikmati.

Jika ingin citarasanya lebih mantap lagi, sate yang sudah matang bisa anda baluri dengan bahan air perasan jeruk nipis beserta pelengkap sambal kacangnya. Tentunya sate jamur tiram ini akan menjadikannya menu baru yang spesial untuk bisa dinikmati bersama keluarga tercinta dirumah. Demikianlah informasi dari Resep dan Cara Membuat Sate Jamur Tiram Bumbu Kecap Pedas nya kali ini. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *