Resep dan Cara Membuat Sate Karang Khas Kota Gede Enak dan Lezat

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Sate Karang Sate karang adalah makanan yang sangat enak. Makanan ini dapat punyai nama yang benar-benar unik hingga tidak heran beberapa orang yang menjadi ingin tahu dibuatnya. Sate karang yaitu style makanan ciri khas dari kota gede yang dibikin dari daging sapi yang sudah dipotong kecil-kecil atau juga makanan ini bisa pula disebut sate daging sapi. Makanan ini benar-benar enak serta tidak kalah lezatnya dengan sate kambing. Sate karang memang punyai ciri khasnya ialah dibumbui dengan bumbu atau saus kacang yang sudah di proses berubah menjadi makanan yang nikmat.

Terkecuali itu, sate karang juga memang sangat nikmat diberikan dengan lontong sayur hingga anda tidak mesti makan nasi lantaran lontong juga dibikin berbahan basic beras yang dibikin secara digodog umumnya serta dibungkus dengan daun pisang fresh yang berwarna hijau. Untuk anda penggemar kuliner memang lebih baik anda coba dahulu masakan sate dari resep dan cara membuat sate karang khas kota gede enak dan lezat yang satu ini :

Resep dan Cara Membuat Sate Karang

Bahan yang Diperlukan :

  • Minyak goreng 3 sdm
  • Daging sapi sekitar 350 gram dipotong dadu kecil-kecil
  • Tusuk sate sesuai kebutuhan saja
  • Daun salam 3 lembar
  • Lengkuas 3 cm dimemarkan dulu
  • Kecap merk apakah saja yang kental serta manis secukupnya
  • Air secukupnya

Bumbu Halus :

  • Garam 1 sdt
  • Ketumbar 1 sdt
  • Kacang tanah yang sudah digoreng 75 gram
  • Cabe rawit hijau sama dengan selera
  • Bawang merah 5 butir
  • Bawang putih 3 siung saja
  • Gula merah 1 sdm
  • Bumbu penyedap 1 sdt

Resep dan Cara Membuat Sate Karang Khas Kota Gede Enak dan Lezat

Resep Membuat Sate Karang Enak :

  • Awal pertama yaitu daging siap ditusuk dengan tusuk sate hingga tuntas, sisihkan. Setelah itu campurlah bumbu halus dengan lengkuas serta daun salam.
  • Selanjutnya goreng dalam minyak panas dikit hingga matang. Kemudian imbuhkan dikit air serta masak hingga mengental, angkat.
  • Berikutnya ambil saus kacang 2 sendok makan lantas campurlah dengan kecap serta minyak goreng, aduk rata. Lantas bakar daging anyg sudah ditusukkan dengan tusuk sate hingga warnanya berubah.
  • Sesudah itu celupkan daging dalam gabungan bumbu kecap serta kacang sekalian dibolak balik sampai merata
    Lantas dibakar lagi serta nantikan hingga matang.
  • Yang terakhir tata di atas piring sate yang sudah matang selanjutnya siram dengan saus kacang sesuai kebutuhan lantas siap dinikmati.

Seperti yang sudah kami jelaskan diatas Resep dan Cara Membuat Sate Karang Khas Kota Gede Enak dan Lezat ini dapat diberikan dengan lontong atau ketupat agar lebih lezat lagi. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *