Resep dan Cara Membuat Sate Kerang Pedas Manis Nikmat

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Sate Kerang Pedas Manis Panganan sate memanglah sangat popular, serta umumnya dibuat dengan bahan utama daging kambing atau ayam. Namun dikesempatan ini kami akan memberi sensasi yang berlainan dari resep sate yaitu sate kerang pedas manis. Rasanya yang pedas, manis serta gurih jadi sajian istimewa di meja makan keluarga. Untuk sistem pembuatannya sendiri berlainan dari resep sate biasanya yang dibuat melalui langkah dibakar.

Hidangan ini dibuat dengan bahan baku daging kerang yang lalu dimasak dengan gabungan bumbu halus serta air santan. Dapat disebut lebih gampang serta lebih dari resep sate kambing serta sate ayam. Kami sendiri telah coba serta nikmati hidangan sate kerang pedas manis. Serta saat ini giliran anda, kreasikan sesuai sama selera resep dan cara membuat sate kerang pedas manis nikmat ini.

Resep dan Cara Membuat Sate Kerang Pedas Manis

Bahan yang Penting Disiapkan :

  • 400 ml air kelapa muda
  • 300 gram kerang segar
  • 3 helai daun jeruk purut (buang tulang daunnya)
  • 2 batang serai (memarkan)
  • 2 helai daun salam muda
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 1 ½ sendok makan kecap manis
  • ¾ sendok teh garam halus beryodium
  • ½ sendok teh gula mera (disisir halus)
  • Tusuk sate seperlunya

Bumbu yang Penting Dihaluskan :

  • 6 biji bawang merah
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah cabai keriting jawa merah
  • 1 ruas kecil kunyit (dibakar lalu dikupas dan dicuci hingga bersih)
  • 1 ruas kecil jahe dikupas dan dicuci bersih

Resep dan Cara Membuat Sate Kerang Pedas Manis Nikmat

Langkah Buat Sate Kerang Pedas Manis :

  • Pertama-tama sediakan wajan lalu tuangkan minyak goreng serta nyalakan api yang sedang. Sesudah minyak mulai memanas, selekasnya tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, daun jeruk, daun salam serta batang sere memar. Tumis sampai nampak aroma harum sedap.
  • Selanjutnya tambahkan gula merah sisir, kecap manis serta garan. Lalu aduk sampai rata.
  • Setelah itu tambahkan juga kerang kedalamnya serta ingat untuk mengaduknya. Kemudian tuang air buah kelapa lantas masak sampai matang dan bumbunya meresap dengan seting suhu rendah. Apabila telah masak, matikan apinya.
  • Tindik tiap-tiap empat kerang dengan memakai tusuk sate.
  • Usai, sate kerang pedas manis telah siap untuk disuguhkan.

Nah, seperti itulah simpelnya buat Resep dan Cara Membuat Sate Kerang Pedas Manis Nikmat yang dapat di nikmati dengan segera atau digabungkan dengan sepiring nasi putih. Apabila menginginkan sensasi masakan lebih pedas, silahkan berikan bahan lada sesuai sama selera anda.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *