Resep dan Cara Membuat Sayap Ayam Saus Cabe Rawit Sedap Mantap

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Sayap Ayam Saus Cabe Rawit Untuk anda penggemar masakan ayam, kelihatannya masakan yang satu ini akan jadi sajian nikmat serta khusus untuk anda. Resep sayap ayam saus cabe rawit namanya. Masakan ini dapat jadikan menu penambahan untuk dapur anda. Dengan gurih serta enaknya saus cabe rawit serta kenyalnya daging sayap ayam makin menaikkan cita rasa masakan ini.

Dibuat dari tepung renyah dan sapuan saus cabe pedas yang maknyos, Hmmmm sedapnya tiada tara. Yuk segera kita intip saja langkah buat masakan ini dalam resep dan cara membuat sayap ayam saus cabe rawit sedap mantap inilah :

Resep dan Cara Membuat Sayap Ayam Saus Cabe Rawit

Bahan-Bahan :

100gram tepung kanji
16 buah  sayap ayam
2 butir bawang putih, diparut halus
2 sendok makan air jeruk nipis
1 sendok teh garam
Minyak goreng seperlunya

Untuk Saus Rawit :

  • 1 sendok makan tepung kanji, larutkan dengan sedikit air
  • 8 butir cabe rawit merah, iris dengan kasar
  • 4 sendok makan saus cabe, gunakan saus cabe botolan saja
  • 2 butir bawang putih, dicincang dengan halus
  • 1/2 cm jahe, dicincang
  • 1 sendok makan minyak sayur
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 250 ml air

Resep dan Cara Membuat Sayap Ayam Saus Cabe Rawit Sedap Mantap

Langkah Buat Sayap Ayam Saus Cabe Rawit :

  • Pertama-tama sayap ayam dipotong jadi dua sisi. Lalu ambilah sisi drumsrick bawah, lantas sisihkan sisi ujung untuk kaldunya.
  • Setelah itu potong-potong ayam dari atas ke bawah jadi kelak daging ayam melekat menyatu dibagian bawah mini drumstick. Kemudian lumuri mini drumstick pakai perasan air jeruk nipis, bawang dan garam hingga rata. Lalu diamkan kira-kira 30 menit.
  • Tiap-tiap sayap ayam dilapis pakai tepung kanji hingga rata. Lalu goreng dalam minyak panas hingga matang atau berwarna kuning dan kering.
  • Sesudah matang, angkat lalu tiriskan.

Untuk Buat Saus Rawit :

  • Bawang putih ditumis dengan jahe hingga harum. Lalu imbuhkan saus cabe lalu aduk hingga rata.
  • Saat ini input cabe rawit, lantas aduk sekali lagi hingga layu.
  • Masukan juga air, merica, gula dan garam, lalu diaduk sekali lagi hingga mendidih. Kemudian, imbuhkan larutan kanji serta didihkan hingga mengental.
  • Setelah itu goreng sayap ayam sambil di aduk-aduk rata.
  • Angkat lalu hidangkan pada saat hangat.

Sekian tadi Resep dan Cara Membuat Sayap Ayam Saus Cabe Rawit Sedap Mantap. Anda dapat coba resep ini dirumah. Selamat mencoba dan semoga sukses.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *