Resep dan Cara Membuat Sayur Oblok Daun Singkong Teri Sedap Gurih

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Sayur Oblok Daun Singkong Teri – Singkong atau barangkali dimaksud ketela pohon merupakan tumbuhan yang diperlukan sisi umbi atau akarnya buat jadikan beberapa olahan makanan. Sedangkan sisi daun muda pada tumbuhan ini umum diperlukan menjadi olahan masakan seperti yang bisa anda jumpai didalam rumah makan-rumah makan padang dengan kuah bercampur santan serta terasa pedas gurih.

Diluar itu, warga pedesaan rata-rata mengfungsikan daun singkong muda ini menjadi lalapan secara dibuat bersih serta di rebus sampai layu. Resep masakan lain yang bisa saja bisa anda cobalah buat berbahan utama daun singkong ringan merupakan sayur oblok-oblok daun singkong ikan teri. Masakan yang menggabungkan ikan teri dengan daun singkong muda ini dibikin dengan tanpa adanya memakai bahan penambahan dari santan kelapa seperti masakan padang tapi sisi daging kelapa yang diparut.

Diluar itu pada masakan ini dapat menggabungkan bahan penambahan beda ialah tempe busuk atau lebih diketahui dengan sebutan oncom. Proses penyajiannya lumayan sederhana serta ringan seperti bisa anda baca pada uraian resep dan cara membuat sayur oblok-oblok daun singkong ikan teri sedap gurih dibawah ini.

Bahan serta Bumbu :

  • Daun singkong muda 1 ikat, rebus serta iris
  • Kelapa muda ½ butir, parut
  • Ikan teri asin 75 gram, goreng matang
  • Air putih 1 liter
  • Bawang merah 5 butir
  • Bawang putih 3 butir
  • Cabe merah besar 5 buah
  • Cabe hijau besar 5 buah
  • Oncom 50 gram
  • Daun salam 1 helai
  • Daun jeruk purut 3 helai
  • Lengkuas 1 ruas
  • Sesuai kebutuhan Gula merah
  • Sesuai kebutuhan penyedap
  • Sesuai kebutuhan garam

Resep dan Cara Membuat Sayur Oblok Daun Singkong Teri Sedap Gurih

Langkah Buat Sayur Oblok-Oblok Daun Singkong Ikan Teri Sedap :

  • Tahap awal yaitu panasi air dalam panci serta tunggulah sampai hingga mendidih. Kemudian ambilah cabe hijau, cabe merah, bawang putih serta bawang merah potong dengan ketebalan cukuplah tipis.
  • Lantas masukan ke rebusan air dalam panci beserta oncom yang udah diiris-iris kecil. Diamkan air rebusannya mendidih. Lalu imbuhkan kembali beberapa bahan dalam panci yang sedang direbus dengan daun singkong muda juga parutan kelapa muda. Aduk rata.
  • Kemudian disusul dengan memasukkan ikan teri asin yang pada awalnya sudah digoreng matang. aduk-aduk serta tunggulah sampai hingga seluruhnya bahan masakannya matang. Perlu diingat imbuhkan dengan juga garam, penyedap serta bumbu yang tetap tersisa.
  • Yang terakhir cicip rasa, bila sudah sesuai serta matang. Angkat serta sajikan saat hangat.

Masakan dari Resep dan Cara Membuat Sayur Oblok Daun Singkong Teri Sedap Gurih ini sanggup jadi pilihan menu enak simpel buat didatangkan dijam makan keluarga. Resep masakan simpel yang lain bisa juga anda tengok di blog kami ini, resep bermacam makanan nikmat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *