Resep dan Cara Membuat Seblak Kerupuk Udang Enak Praktis

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Seblak Kerupuk Udang Seblak makaroni, seblak aci dan juga seblak ceker memang sudah sangat biasa jika dimasak dengan berbagai bahan bumbu yang dapat menyatu dengan yang lainnya. Namun, berbeda dengan jenis seblak yang menggunakan kerupuk udang, maka dari itu anda wajib mencobanya. Kerupuk udang memang mempunyai ciri khas aroma yang sangat menggugah selera dan juga citarasa yang sangat gurih, lezat dan juga mantap pastinya.

Nah, pada pertemuan kita kali ini kami akan coba menghadirkan sebuah resep dan cara membuat seblak kerupuk udang enak praktis dan juga sangat mudah dan satu lagi pastinya akan menggoyangkan lidah anda. Tentunya untuk membuat seblak kerupuk udang anda harus menggunakan kerupuk udang yang ukurannya kecil saja.

Tapi, jika anda mempunyai stok kerupuk udang yang memiliki ukuran yang besar, tentunya anda harus mematahkannya menjadi beberapa potongan saja supaya nantinya lebih mudah dibuat dan juga dimakan. Dan berikut ini ulasan tentang resep selengkapnya dibawah ini :

Resep dan Cara Membuat Seblak Kerupuk Udang

Bahan-Bahan yang Harus Disiapkan :

  • 2 genggaman tangan kerupuk udangnya
  • 3 siung bawang merah, diiris tipis-tipis
  • ¼ butir bawang bombay, diiris tipis
  • 3 siung bawang putih, dicincang halus
  • 5 buah cabe rawit merah, dipotong-potong
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ sdm gula pasir
  • ½ sdm garam halus
  • 1 gelas air putih bersih
  • ½ sdm tepung maizena, dilarutkan dengan air sebanyak 2 sdm

Resep dan Cara Membuat Seblak Kerupuk Udang Enak Praktis

Cara Membuat Seblak Kerupuk Udang Enak dan Juga Praktis :

  • Awal pertama anda harus menyiapkan sebuah wadah baskom lalu masukanlah bahan kerupuk udang kedalamnya. Kemudian tambahkan air bersih hingga kerupuk udangnya menjadi terendam. Setelah itu diamkanlah kerupuk udangnya hingga waktu 5 – 10 menit lamanya. Tahap ini dibutuhkan supaya tekstur kerupuk udang tidak menjadi alot dan nantinya akan lebih mudah dalam pengolahan menjadi seblak. Dan jika sudah menjadi agak lunak, maka tiriskan airnya dan juga sisihkanlah kerupuk udangnya untuk sementara.
  • Berikutnya siapkan alat wajan yang kemudian kasih sedikit minyak, lalu panaskanlah dengan menggunakan api yang sedang.
  • Dan setelah itu masukanlah bahan bawang merah, bawang putih, dan juga bawang bombay kedalam minyak yang sudah panas, lalu tumislah sampai mengeluarkan aroma harum sembari diaduk-aduk sekali-kali.
  • Tak lupa berikan sedikit air putih kedalam tumisan tersebut lalu aduk-aduk lagi.
  • Dan disusul juga dengan penambahan bahan penyedap rasa yang terdiri dari garam halus, gula pasir, dan juga merica bubuk kedalam tumisan tersebut, dan perlu anda cicipi terlebih dahulu rasanya supaya pas dengan selera anda.
  • Tahap selanjutnya, tuangkanlah kerupuk udang yang sudah anda rendam sebelumnya tadi kedalam tumisan tersebut dan aduk-aduk lah. Kemudian masaklah dengan menggunakan api yang kecil sampai airnya menjadi menyusut berkurang.
  • langkah yang terakhir masukan pula larutan tepung maizenanya dan diaduk cepat. Setelah itu masak kembali hingga mendidih dan juga menjadi meletup-letup. Lalu matikanlah apinya dan angkat kemudian sajikanlah seblak kerupuk udang enak dan praktisnya untuk anda nikmati.

Jika ingin terasa lebih nikmat sempurna, tentu anda bisa menambahkan bahan lainnya seperti telur, bakso, sosis, atau juga bisa sejenis sayuran yang bisa melengkapi sajian citarasa seblak anda. Dan jika anda penyuka rasa pedas, tentu bisa anda tambahkan pula beberapa irisan cabai rawit untuk lebih pedas terasa. Berikut, seperti itulah tata cara pembuatan dari Resep dan Cara Membuat Seblak kerupuk Udang enak Praktis yang bisa kami sajikan. Semoga bermnafaat dan selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *