Resep dan Cara Membuat Seblak Tulang Khas Bandung Pedas Gurih

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Seblak Tulang Khas Bandung Seblak adalah satu jenis jajanan kuliner yang sangat gurih serta pedas, dan jajanan kuliner tersebut selalu di cari cari oleh beberapa pelancong untuk merasakan rasa enak nya dari seblak itu. Seblak aslinya dari kota bandung, seblak begitu terkenal sampai kebanyakan orang itu tau dari segi penampilan nya, dari rasa, dan juga harga nya. Seblak juga punya ciri khas dari rasa-rasanya yang tidak ada duanya dengan rasa enak dan juga pedas yang bikin rasa nikmat.

Seblak juga mempunyai bermacam-macam jenisnya yang dimulai dari seblak kerupuk, seblak kecer, seblak mie, seblak kikil, seblak tulang, serta masih banyak lagi beberapa jenis seblak yang berada di kota bandung. Nah, ngomongin masalah seblak nih ya kebetulan sekali pada pembahasan kali ini kami akan bikin satu resep nya yakni resep seblak tulang, yang pasti anda juga tau kan seblak tulang bagaimana.

Seblak tulang yaitu seblak yang terbuatkan dari tulang ayam yang renyah dan masih tetap ada daging nya yang melekat, tapi bukan sekedar dari tulang saja masih tetap digabung dengan bahan ceker ayam. Makanan yang satu ini pas nya di santap di sore hari atau pada malam hari, serta jikalau masalah harga nih ya seblak itu masih tetap terjangkau masalah harga mah, dengan harga yang cukup terjangkau anda sudah bisa menyantapnya yang begitu enak ini.

Tapi, apa anda telah sempat coba membuatnya? Dengan begitu bagi anda yang belum juga nih anda dapat membuatnya sendiri dirumah. Jika kebingungan masalah resepnya, anda bisa menyimaknya lewat resep dan cara membuat seblak tulang khas bandung pedas gurih dibawah ini.

Resep dan Cara Membuat Seblak Tulang Khas Bandung

Bahan-Bahan :

  • 250 gram tulang ayam , dapat pula digabung dengan ceker ayam.
  • 100 ml air putih bersih
  • 1 batang bawang daun
  • 1 sdt kaldu ayam
  • 4 sdm minyak goreng

Resep dan Cara Membuat Seblak Tulang Khas Bandung Pedas Gurih

Bahan Bumbu yang Dihaluskan :

  • 10 buah cabe rawit, jikalau kurang dapat dilebihkan lagi.
  • 3 siung bawang putih
  • 1 buah tomat merah
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 3 siung bawang merah
  • 1 sdm asam jawa
  • 1/4 sdt garam halus
  • 1/2 ruas kencur

Tahap Pembuatan :

  • Pertama-tama, masaklah air pada satu panci sampai menjadi mendidih, lantas tuangkanlah tulang ayam lalu rebuslah tulang ayam itu hingga jadi masak dengan sempurna serta tulang nya juga jadi lunak, kemudian angkat lalu di sisihkan.
  • Setelah itu untuk bumbu yang sudah haluskan di tumis hingga aroma yang sangat wangi nya tercium, lalu masukan air, gula pasir, asam jawa, dan garam, lalu di aduk hingga jadi tercampur merata bumbunya.
  • Selanjutnya masukanlah tulang dan aduk dengan cara rata agar bumbunya menjadi tercampur rata dan bumbu jadi meresap pada tulang itu, cicipi dahulu rasa-rasanya jikalau ada yang kurang dapat anda masukkan.
  • Terakhir angkat, dan seblak tulang siap untuk anda sajikan.

Sekian saja dari kami atas Resep dan Cara Membuat Seblak Tulang Khas Bandung Pedas Gurih nya. Terima kasih dan selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *