Resep dan Cara Membuat Semur Daging Sapi Khas Korea Spesial Sedap

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Semur Daging Sapi Khas Korea Olahan daging yang di iris serta di masak berkuah dan khas dengan bumbu cenkeh, pala, serta bawang-bawangan merupakan semur. Semur adalah masakan masakan unik nusantara yang dapat memakai bahan basic daging kecuali jengkol. Semur daging masakan unik nusantara ini dapat pula dibikin dengan versus ala masakan korea seperti bulgogi.

Bulgogi yang adalah olahan masakan daging ini hampir menyerupai dengan semur daging cuma dikit berlainan dalam penyajiannya saja. Serta buat bikin semur daging versus bulgogi korea, anda bisa mengikut langkah membuatnya dari santapan resep dan cara membuat semur daging sapi khas korea spesial sedap seperti yang satu ini.

Resep dan Cara Membuat Semur Daging Sapi Khas Korea

Bahan Utama yang Diperlukan :

  • Daging sapi sirloin 350 gr, belah tipis

Bumbu untuk Rendaman :

  • Kaldu bubuk ½ sdt (bisa dgunakan/tidak)
  • Merica hitam 1 sdt
  • Bawang putih 3 buah, belah halus
  • Bawang daun 1 batang, belah halus
  • Wijen panggang atau sangrai 1 sdm
  • Minyak wijen ½ sdm
  • Madu 1 sdm
  • Gula pasir 2 sdm
  • Air masak 3 sdm
  • Kecap asin 2 sdm

Resep dan Cara Membuat Semur Daging Sapi Khas Korea Spesial Sedap

Teknik Produksi Daging Sapi Jadi Masakan Semur Daging Ala Korea Nikmat :

  • Cara yang pertama yaitu belah daging sapi sampai ketebalannya benar-benar tipis. Langkah ini bisa dipermudah dengan membekukan lebih dahulu dangin dalam almari es selanjutnya di iris pakai pisau tajam sesudah daging kaku.
  • Disamping itu tuang bahan bumbu untuk perendam ke mangkok (beberapa bahan bisa anda lihat pada daftar diatas).
  • Selanjutnya tuang irisan daging sapi beberapa mangkok berisi bahan bumbu rendaman itu serta tutup mangkok. Masukan juga mangkok berisi irisan daging serta rendaman bumbu ke almari es terus tunggulah sampai 2 jam lamanya biar bumbu bisa meresap ke daging.
  • Seterusnya, panasi wajan anti lengket terus tumpahkan irisan daging bersama-sama bumbu rendamannya ke wajan panas itu. Masak sampai daging berasa matang serta janganlah lupa untuk dibalik-balik.
  • Sesudah matang serta bumbu rendaman berkurang, angkat atau matikan api kompor. Selanjutnya tmabahkan masakan dengan taburan irisan bawang daun serta wijen sangrai.
  • Semur daging sapi ala korea siap untuk disuguhi.

Santap selekasnya masakan semur daging sapi atau bulgogi ini saat hangat. Nah, begitulah Resep dan Cara Membuat Semur Daging Sapi Khas Korea Spesial Sedap yang sekiranya kami informasikan kepada anda. Selamat mencoba dan semoga sukses.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *