Resep dan Cara Membuat Serundeng Daging Sapi Gurih dan Nikmat

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Serundeng Daging Sapi – Halo bunda, dikesempatan kali ini kami akan berbagi tentang sebuah penjelasan kuliner yang banyak disukai tentunya, namun tidak begitu banyak juga dari sebagian kalangan tentu juga pernah menikmatinya. Sajian kuliner yang akan kami persiapkan untuk dibagikan ini bertemakan makanan yang berteksktur renyah untuk disaji dengan berbagai jenis macam makanannya, yang mulai berupa nasi goreng, nasi hangat, dan juga yang lainnya.

Untuk pertemuan dalam pembahasan ini kami akan memberikan resepnya untuk Anda yang dimulai dari bahannya dan juga cara ke pembuatannya. Sebelum menuju ke tempat pemasakan atau pengolahan yaitu dapur, kami akan mejelaskan lebih detail lagi tentang serundeng daging sapi tersebut. Makanan jenis serundeng ini memang pada dasarnya terbuat dari kelapa yang parut terlebih dahulu yang setelahnya dicampur dengan berbagai bumbu lainnya, nah untuk pembahasan kali ini kami akan menggantinya dengan menggunakan daging sapi.

Daging sapi tersebut akan kami jadikan sebagai bahan utamanya untuk membuat serundeng. Untuk menyajikan serundeng daging sapi ini bisa kita buat dengan mudah dan bukan hanya itu saja, sajian i ni juga bisa disantap dengan berbagai jenis nasi. Bahkan dijadikan sebagi pelengkap lauk pun sajian ini sangat cocok dan juga pas, walau hanya demikian serundeng sendiri belum begitu banyak orang memperjualkannya, hanya dibeberapa tempat-tempat saja yang menyediakannya seperti warung, atau rumah makan. Nah sekarang kita masuk ke langkah resep dan cara membuat serundeng daging sapi gurih dan nikmat untuk Anda pahami dan juga teliti untuk mengolahnya. Berikut resepnya dibawah ini :

Resep dan Cara Membuat Serundeng Daging Sapi

Bahan-Bahannya Adalah :

  • 4 sdm air asam jawa
  • 3 cm jahe
  • 2 batang serai
  • 500 gram daging sapi gandik
  • 5 helai daun jeruk
  • 300 gr kelapa parut
  • 2 helai daun salam
  • air putih 1 liter
  • 150 ml kaldu sapi

Untuk Bumbunya Adalah :

  • ½ sdt jinten
  • 1 sdm ketumbar
  • 15 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sdm gula merah
  • garam 1 gr

Resep dan Cara Membuat Serundeng Daging Sapi Gurih dan Nikmat

Berikut Cara Membuatnya Adalah :

  • Pertama rebus dulu daging sapinya lalu masukan daun jeruk dan juga daun salamnya, setelah itu aduk-aduk sampai daging menjadi empuk kemudian potonglah daging sapinnya hingga menjadi bentuk suwir-suwir.
  • Jika semuanya selesai Anda bisa memasukan atau mencampurkan daging suwiran tadi dengan bahan bumbu yang sebelumnya sudah Anda persiapkan kecuali kelapa parutnya, langkah berikutnya bisa anda remas-remas dengan menggunakan tangan, bila sudah baru tuangkan parutan kelapanya.
  • Dan yang terakhir jika semuanya sudah kemudian Anda bisa memasaknya setelah itu masukan pula kaldu sapinya kedalamnya lalu aduk sampai kering dan juga matang dan ketika sudah kering Anda sudah bisa menyajikan dari serundeng daging sapi tersebut.

Dan itulah Resep dan Cara Membuat Serundeng Daging Sapi Gurih dan Nikmat yang kami bagikan kepada Anda. Semoga resep tersebut bisa menambah wawasan Anda kedalam dunia memasak. Selamat mencoba dan Terimakasih.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *