Resep dan Cara Membuat Sop Daging Iga Sapi Sedap Spesial

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Sop Daging Iga Sapi Santapan berkuah dengan cita rasa gurih menjadi satu diantara santapan yang disenangi beberapa orang. Terutama jika santapan itu di sajikan pada saat hangat di selagi cuaca dingin.

Satu diantara santapan berkuah itu yaitu sop iga. Santapan ini bahan utamanya daging iga sapi ini dibuat dengan beragam ragam bumbu serta rempah-rempah. Hingga membuahkan kaldu yang tidak cuma nikmat, namun juga merasa hangat didalam badan.

Buat sop iga dirumah tidak lah terlampau susah serta tidak membutuhkan keterampilan spesial untuk membuatnya. Berikut sudah kami rangkumkan resep dan cara membuat sop daging iga sapi sedap spesial untuk Anda jadi panduan Anda buat sop iga dirumah.

Resep dan Cara Membuat Sop Daging Iga Sapi

Beberapa Bahan untuk Buat Sop Iga Sapi :

  • Daging iga sapi dengan lemak yang sedikit sejumlah 250 gram
  • Lengkuas selama 1 ruas jari orang dewasa
  • Kembang kol sejumlah 1 bonggol
  • Wortel beberapa 3 buah
  • Daun seledri serta daun bawang, semasing 1 batang
  • Bawang putih beberapa 3 siung
  • Bawang merah beberapa 2 siung
  • Garam halus seperlunya
  • Merica halus seperlunya
  • Bubuk penyedap rasa sesuai sama selera

Resep dan Cara Membuat Sop Daging Iga Sapi Sedap Spesial

Langkah Buat Sop Iga Sapi :

  • Pertama-tama daging iga sapi dicuci sampai bersih dengan memakai air mengalir. Lalu, potong-potong sesuai sama kehendak Anda.¬†Lantas rebus iga sapi dengan lengkuas didalam panci sampai empuk.
  • Sambil menanti iga sapi empuk, bikin bumbu halus dari paduan bawang putih, bawang merah, garam halus, merica halus, serta bubuk penyedap rasa. Jika Anda tidak mau memakai bubuk penyedap rasa, bisa tidak digunakan. Haluskan beberapa bahan itu dengan memakai ulekan serta cobek maupun jus.
  • Kemudian cuci bersih sayur-sayuran seperti kembang kol, wortel, daun seledri, serta daun bawang. Lantas potong-potong sesuai sama selera.
  • Jika daging iga sapi telah empuk, masukan bumbu halus itu. Lantas aduk rata. Masukkan juga kembang kol serta wortel. Lantas aduk rata serta tunggulah sampai matang.
  • Paling akhir, masukan daun seledri serta daun bawang yang sudah dipotong-potong. Lantas apinya dikecilkan, aduk-aduk sebentar, serta matikan api. Sop Iga Sapi juga siap dinikmati.

Untuk sayurannya, bisa disesuaikan dengan selera Anda. Anda bisa menaikkankannya atau menggantinya dengan kentang, lobak, maupun tomat. Sop iga nikmat disantap dengan nasi putih, bawang goreng, dan emping. Selamat dicoba Resep dan Cara Membuat Sop Daging Iga Sapi Sedap Spesial ini dirumah.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *