Resep dan Cara Membuat Sop Ikan Batam Lezat Dan Nikmat

Posted on

BedahResep.com – Masakan Indonesia sangat banyak jenisnya. Ragam masakan Indonesia ini, membuat anda pasti akan bingung memilih makanan jika sedang di restoran masakan khas Indonesia. Nah, dalam restoran masakan khas Indonesia, pasti akan ada sop ikan batam.

Makanan ini sering dijumpai di restoran-restoran. Namun, sebenarnya resep sop ikan batam bisa dengan mudah dipraktekkan. Sehingga bisa dimasak sendiri di rumah tanpa harus pergi ke restoran. Lalu, bagaimana cara untuk memasakn sop ikan batam ini? Tenang, untuk menemukannya tidak perlu repot-repot.

Baca juga: Resep Gulai Ikan

Dalam resep kali ini, akan berbagi tentang masakan sop ikan batam. Yang pastinya akan enak dan nikmat. Untuk lebih jelasnya, sekarang langsung saja membahas tentang bahan dan cara pembuatan sop ikan batam.

Bahan-bahan untuk membuat sop ikan batam di rumah tanpa harus pergi ke restoran.

  • Ikan tenggiri yang sudah di fillet melebar miring
  • 1500 ml air
  • 3 tangkai daun kemangi
  • Bawang merah goreng secukupnya
  • Ebi sangrai yang sudah dihaluskan kurang lebih 1 sendok makan
  • Garam secukupnya
  • 3 buah tomat hijau yang sudah dipotong-potong dadu
  • Kecap ikan secukupnya
  • Merica bubuk sesuai selera
  • Air jeruk nipis, dan
  • Sawi asin yang sudah dicuci bersih kurang lebih 100 gram.

Setelah bahannya, selanjutnya adalah cara pembuatan dari sop ikan batam. Bagaimana cara pembuatannya? Berikut adalah cara pembuatan sop ikan batam dalam resep dan cara membuat sop ikan batam rumahan.

  • Lumuri ikan tenggiri yang sudah di fillet melebar miring dengan jeruk nipis. Lalu, sisihkan terlebih dahulu.
  • Lalu, rebus air, bawang merah goreng, ebi, garam dan juga merica bubuk sampai mendidih. Tunggu sampai rebusan berbau harum.
  • Setelah berbau harum, masukkan ikan tenggiri dan masak sampai masakan berubah warnanya.
  • Langkah selanjutnya adalah memasukkan kecap ikan, sawi asin dan tomat hijau. Masak lagi sampai semua bahan matang dan tentunya sampai mendidih.
  • Setelah mendidih, jangan lupa masukkan daun kemangi dan aduk sampai merata.
  • Sajikan selagi hangat.

Resep dan Cara Membuat Sop Ikan Batam

Nah, itulah beberapa bahan dan cara pembuatan sop ikan batam rumahan. Jadi, tidak perlu pergi ke rsetoran untuk menikmati masakan sop ikan batam yang menjadi favorit banyak orang. Yang jelas, cara pembuatannya murah dan tidak memerlukan banyak biaya untuk membuatnya.

Jangan lupa untuk menyajikan saat hangat agar lebih enak dan nikmat. Resep dan cara membuat sop ikan batam rumahan ini, bisa dilakukan dengan sangat mudah di rumah. Untuk membuktikannya, langsung saja mencobanya dan jangan lupa untuk memasak dengan senang hati dan ketulusan hati agar hasil masakan akan lebih terasa lezat dan nikmatnya. Sekian, dan silahkan langsung mencoba memasaknya!

Pencarian Terkait:

resto sup ikan istimewa

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *