Resep dan Cara Membuat Sop Ikan Nila Mudah Dan Lezat Hasilnya

Posted on

BedahResep.com – Musim hujan merupakan salah satu musim yang sangat mungkin membuat anda terserang berbagai penyakit, salah satunya influenza. Anda bisa menghalau penyakit yang satu ini dengan banyak konsumsi sop hangat. Sop ikan menjadi salah satunya. Resep dan Cara Membuat Sop Ikan Nila menjadi salah satu resep andalan yang sangat cocok apabila anda menyajikannya untuk keluarga anda. Ikan nila merupakan ikan yang sangat mudah untuk ditemukan.

Harganya juga sangat terjangkau. Ikan nila dengan kandungan yang kaya akan gizi dan vitamin akan mampu membuat anda tergoyang lidahnya dan tentu saja bisa anda jadikan masakan favorit untuk keluarga anda. Ikan nila menjadi salah satu ikan yang ditunggu tunggu kehadirannya dalam masakan. Ini dia resep enak dan lezat untuk anda coba di rumah.

Bahan bahan yang anda butuhkan :

  • 3 ekor ikan nila, dipotong-potong
  • 4 buah belimbing sayur, dipotong-potong
  • 4 buah tomat hijau, dipotong-potong
  • 6 buah cabai rawit merah
  • 4 butir bawang merah, diiris
  • 2 siung bawang putih, diiris
  • 1 cm jahe, dimemarkan
  • 1.750 ml air
  • 1 sendok makan garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 3 tangkai daun kemangi, dipetiki

Resep dan Cara Membuat Sop Ikan Nila

[Baca juga >> Resep Sop Ikan Kakap]

Langkah langkah dalam memasak Resep Sop Ikan Nila :

  • Bersihkan ikan nila dan potong sesuai dengan selera, tiriskan
  • Siapkan panci yang cukup besar
  • Masukkan air dalam jumlah yang ditentukan
  • Rebus bawang merah, dan jahe hingga serta bawang putih
  • Rebus hingga tercium harum dan wangi bumbu
  • Masukkan ikan nila yang telah bersih kedalam panci berserta bumbu
  • Tambahkan belimbing sayur, tomat hijau, garam, dan gula ke dalam panci
  • Aduk rata ikan dan bumbu tersebut
  • Aduk dengan pelan agar ikan tetap utuh
  • Masak hingga matang dan ikan lembut
  • Tambahkan daun kemangi menjelang diangkat
  • Setelah ikan masak, angkat
  • Sajikan dan nikmati selagi hangat

Sangat mudah bukan? Ya memang resep sop ini salah satu resep terbaik yang bisa anda coba di rumah. Dengan vitamin dan berbagai kandungan yang telah ada dalam ikan tersebut, akan sangat memungkinkan bila anak anak anda juga akan menyukai masakan lezat ini. Sop akan mampu membuat energi anda kembali. Musim hujan yang biasanya mendatangkan berbagai keluhan kesehatan akan mampu terhalang dengan adanya sop ini.

Tips sederhana dalam mengolah dana menyajikan ikan nila adalah biarkan ikan tersebut matang dna hanya aduk di bagian air dan bumbunya. Ikan yang telah matang tentu mudah rapuh dan sangat lunak dan bisa membuat ikan menjadi hancur, maka dari itu alangkah lebih baik diaduk dengan pelan. Itulah Resep dan Cara Membuat Sop Ikan Nila yang bisa anda coba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *