Membuat Resep dan Cara Membuat Soto Babat Yang Nikmat

Posted on

BedahResep.com – Membuat Resep dan Cara Membuat Soto Babat bisa dilakukan oleh siapa saja, dan dimana saja. Meskipun sekarang anda memang dapat mendapatkan soto babat dengan mudah di warung yang menjualnya. Tentunya untuk anda yang suka dengan dunia kuliner, sangat tidak asing dengan yang namanya soto bukan? Soto merupakan salah satu makanan atau lauk dari nasi yang segar dan dapat anda nikmati.

Isinya juga bermacam-macam tergantung apa yang anda sukai. Misalnya saja, anda suka dengan ayam, atau mungkin daging, bahkan babat seperti yang ada di soto babat yang satu ini. Memang soto memiliki banyak macamnya.

Babat sendiri merupakan salah satu bagian yang ada di dalam sapi, yaitu bagian kulitnya. Terdapat banyak jenis babat, mulai dari yang bergerigi, bersayap, dan lainnya. Tetapi memang bagi yang menyukainya, akan merasakan sensasi yang sangat lezat. Sekarang , anda juga ternyata dapat membuat di rumah. Karena memang, sama seperti soto bening, soto padang, dan juga soto yang lainnya, soto babat juga memiliki Resep dan Cara Membuat Soto Babat yang dapat dengan mudah anda praktekkan di rumah, dengan bahan yang mudah didapatkan di pasaran juga.

Bahan :

  • Babat dan juga usus sebanyak 250 gr, bersihkan sampai kesat
  • Bawang merah
  • Bawang putih
  • Kunyit sebanyak 1 ruas
  • Jahe
  • Ketumbar
  • Kemiri
  • Daun salam dan juga daun jeruk
  • Batang dari daun serai, jangan lupa dimemarkan sedikit
  • Garam dan dula
  • Lada
  • Kaldu ayam
  • Minyak goreng untuk menggoreng
  • Air secukupnya sesuai dengan kebutuhan.

Resep dan Cara Membuat Soto Babat

[Baca juga >> Resep Soto Padang]

Dari bahan yang anda miliki di atas, anda dapat menyesuaikan bahan dengan rasa yang memang anda miliki. Hal ini karena memang, soto harus sesuai dengan lidah dari pemasak baik rasa dan juga aroma yang dimiliki oleh soto.

Cara yang paling mudah adalah rebus babat dan juga usus, jangan terlalu lama, lalu tumis beberapa bahan seperti cabaik, bawang, yang memang dapat dijadikan sambal dan juga bumbu yang ada di dalam kuah. Setelah babat dan usus sudah direbus cukup lama, angkat dan tiriskan.

Setelah kuah selesai dengan bumbu yang telah ada, anda dapat membuat sambal sesuai yang anda inginkan, sembari menyiapkan segala macam bahan yang ada di dalam piring, seperti sayuran tauge, jika memang anda menginginkannya. Begitu juga dengan mie atau sohun yang telah direndam menggunakan air dingin.

Anda dapat menambahkan soto babat yang anda miliki atau telah anda masak dengan menggunakan perasan jeruk limau yang pastinya akan semakin segar untuk soto yang anda miliki. Resep dan Cara Membuat Soto Babat tentunya dapat anda nikmati bersama keluarga dengan rasa yang sesuai dengan lidah anda.

Pencarian Terkait:

cara memasak soto usus sama babat sapi

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *