Resep dan Cara Membuat Soto Blora Spesial Gurih

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Soto Blora Seandainya bertandang ke Blora supaya lebih merasa sempurna nikmati terlebih dulu makanan ciri khas paling enak di Blora yakni soto ayam blora. Soto yaitu makanan yang telah tidak aneh lagi di telinga anda maupun di lidah anda, namun persoalan soto blora ini berlainan dengan soto yang umumnya anda nikmati. Soto blora pakai kombinasi pada goreng bawang merah serta taburan kletuk.

Taburan bawang merah telah umum mungkin saja tentu berada di tiap-tiap soto umum juga, lalu apabila kletuk apakah kalian telah tau??? Jika anda nikmati soto blora ini, lidah anda juga akan ketagihan dengan kelezatannya. Penasaran?? Daripada jauh-jauah anda pergi ke Blora, lebih baik membuatnya sendiri dirumah dengan menyimak resep dan cara membuat soto blora spesial gurih berikut ini.

Beberapa Bahan :

  • 1 ekor ayam kampung
  • 2 liter air
  • 1 batang serai, memarkan
  • 4 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 1 cm jahe, memarkan
  • 1 blok kaldu ayam
  • 1 sdm garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 sdm minyak goreng

Bahan Bumbu Halus :

  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 butir sangrai kemiri
  • 2 cm kunyit bakar
  • ½ sdt merica bubuk
  • ¼sdt pala bubuk

Resep dan Cara Membuat Soto Blora Spesial Gurih

Bahan Kletuk :

  • 200 gram singkong, kukus lantas di goreng sampai kering

Bahan Pelengkap :

  • Kucia 3 tangkai, irislah halus
  • 50 gram soun
  • 150 gram tauge pendek
  • 6 butit telur rebus
  • 3 sdm goreng bawang erah

Langkah Membuat Soto Blora :

  • Mula-mula anda harus siapkan air yang mendidih lalu anda rebus daging ayam, daun salam, daun jeruk, jahe, serai, masak sampai dagingnya lunak serta masak. Angkat lalu dagingnya di goreng hingga masak dengan api yang tengah, goreng daging sampai warnanya beralih kecoklatan. Angkat lantas daging ayam di dinginkan terlebih dulu lalu daging ayam anda suwir-suwir, sisihkan.
  • Kemudian air rebusan daging ayam ambilah kaldunya banyak 1 ½ liter. Siapkan wajan serta input minyak lantas bumbu yang telah anda haluskan tumis sampai tercium aroma yang harum serta wangi. Lantas tumisan anda input dalam rebusan air kaldu, imbuhkan kaldu ayam blok, gula pasir, garam, masak hingga masak serta mendidih.
  • Terakhir siapkan mangkok saji serta bahan pelengkap yang lain lantas tuang air rebusan kaldu dalam mangkok dan input kletuk dan taburan bawang goreng di atasnya.

Resep dan Cara Membuat Soto Blora Spesial Gurih ini dapat anda juga membuatnya dirumah, gampang sekali bukan hanya membuatnya, bahkan juga untuk bahan-bahannya juga gampang untuk di peroleh. Selamat mencoba dan semoga berhasil.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *